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중에서도 10kg이 넘는 대방어는 참치에 견줄만큼 맛이 좋습니다. 지난 연말부터 대방어 번개를 하려고 있는데, 드디어 이번에 홍뫼님의 도움을 받아 대방어 번개를 합니다. 대방어를 더욱 맛있게 먹기 위해 걷기를 마치고 식당으로 가려고 합니다. 물론...

674 ✔영업시간 월~토 00:00-24:00 / 일요일 00:00-20:30 ✔가격 특대방어회 70,000원~150,000원 자연산 제철 횟감으로 인기...방어 맛집으로 유명한 ‘전라상회’. 10kg 이상의 대방어 중 살 두께가 잘 오른 방어를 돼지 방어라고 하는데 전라상회...

보통 10kg 이상의 방어를 대방어라고 하지만 대도미는 처음 들어봤다. ​ 대부분 커도 1.5kg 이지만 이집은 2kg을 쓴다고 한다. ​ 이집 서비스도 좋고 가격도 합리적이다.

양만해도 100~150마리 이상 작업하고 남은 재고없이 다 소진됩니다 위 사진과 같이 한마리씩 무게를 재고 선별을하며 10kg 이상급 방어만을 선별하여 작업하고 있으니 믿을만 하겠지요?방어는 크기가 커짐에 따라 가격과 맛의 차이가 2~3배 정도의...