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동가리가 많이난 멸치가 올라오다보니 손대기 싫어서 그 누구에게도 판매하지않았습니다... 오늘도 좋은멸치가 났습니다..대변항에 멸치젓갈을 구하러오시는분들이 많으신데요..매일매일 잡히는게아니라서 헛탕치고 가시는분들도 많으셧지요?^^ 거의막바지...

먹는다. 멸치는 다양한 쓰임새로 요긴하게 쓰이는 음식 재료 중 하나다. 왼쪽부터 멸치식해, 멸치젓갈. ▮‘멸치밥상’의 다채로움 부산시 기장군 대변항에서는 생멸치를 갖은 채소와 초장에 비벼 낸 ‘멸치회’, 큰 멸치 몇 마리 넣고 팔팔 끓여낸 ‘멸치...

포스~ 선두에서 길 안내 브리핑 포스가 대단하십니다. 수고 많으셨습니다.^^ 대변항에는 멸치찌개나 멸치젓갈 판매 등 멸치로 유명합니다. 예전에 이곳에서 처음 멸치찌개를 맛보았던 기억이 새록새록합니다.^^ 아직 기억에 남아있는 낯익은 자리. 안내판...

촌이 대변항을 사이에 두고 장사를 하고 있다. 주변 회 촌을 둘러보니 상호가 " 동수랑 순이랑, 좋은 해물촌 ,백씨집, 11번가의 집, 미선엄마 집, 해녀촌 사돈 집, 이모네 집, 원조이모네 집 원조 해녀 할매 , 손 큰 할매 , 30년 해녀아지매 , 장안 30...