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순대 젖갈로 입맛을 맞춥니다. 점심때 가볍게 먹을수있는 멸치쌈밥 좋아 다음에 또 가려합니다. 얼큰한 감자탕을 먹는 사람들도...점심시간에 가볍게 쌈밥을 먹을수 있는 집입니다. 멸치찌게, 멸치회 하면 기장대변 바닷가가 제일 좋지만 대변까지는 거리...

없었다. 여러 가지 형태로 먹을 수 있는 멸치쌈밥 [촬영 박성제] 이처럼 기장 멸치가 유별나게 부드러운 이유는 따로 있다. 전국...한류와 난류가 교차하는 지점이라 멸치살이 단단하면서도 부드럽다는 것이다. 박종수 대변어촌계장은 "3월부터 6월 중순...

장소로는 대변만한 데가 없다. 부산 기장멸치축제 코로나19 여파로 올해도 취소 해마다 봄이면 감칠맛 넘치는 기장멸치와 멸치젓갈을 사기 위해 전국 각지에서 관광버스가 모여든다. 기장 연근해에서 유자망 어선이 멸치를 잡는다. 기장서 멸치 말리기...

붙은 멸치를 털기전 그물속에 잡힌 멸치들중에서 그물 한가운데 모여있는 멸치를 비늘이 벗겨지지 않은 멸치를 웃장멸치라고...멸치라고 합니다. 멸치회는 바람흔적이 살고 있는 기장대변도 유명하지만 뭔가 조금 다르다는 느낌이 든다. 깔끔한 모양새가...

이어지는 이유다. 대변항 부둣가 식당에서는 멸치를 이용한 찌개,구이,쌈밥 등 디양한 요리를 손쉽게 맛 졸수 있다. 가격은 2만...축제'가 다음 달 2일부터 5일까지 부산시 기장군 대변항(대변마을) 일대에서 열린다. 혀끝으로 봄을 느끼고 싶은 상춘객들...

안적사. 달맞이고개 업힐 완방에 수르륵 올라가셨습니다 우씨 난 엄청 힘들게 껌붙였는뎅 ㅋㅋㅋㅋ 점심식사 대변에서 멸치쌈밥 먹었는데 별루 였어요 ㅠㅜ 우리가 이제까지 밥먹는거 실패한거는 아마 대변밖에 없을 거에요 그래서 이젠 대변에서 밥안먹기...

식단을 대변할 수 있다. 빵-탄수화물, 속의 햄-온갖 조미료와 지방, 단백질 속의 샐러드나 야채- 대부분의 프렌차이즈 햄버거업체들은 샐러드를 형식적으로 소량 넣는다. 뭐, 대다수 하우스 비료재배니 비록 야채가 푸짐하다 하더라도, 비타민 미네랄이...

남촌 생멸치쌈밥집에서 맛난 점심을 들었다. 주인인 남자 사장께서 어찌나 싹싹하게 서비스를 잘하는지 맛도 일품에 서비스까지 장사가 잘 되는 식당이란 생각이 들었다. 맛난 점심시간후 다시 40 계단에 모여 오늘의 시 낭송이 있었다. 진달래님의 고운...

오가리멸치고추장무침 호박두부나물 현미봄나물비빔밥 현미드레싱뿌린부추겉절이 해파리초장무침 해파리오이냉채 해파리냉채 해초훈제연어롤 해초샐러드 해초비빔밥 해초날치알무침 해삼무침 해산물냉채 한치양념물회 풋배추된장무침 흰살생선완자 야채...