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외식산업최고경영자과정 총동문회 하계워커샵 일정중입니다. 1일차... 영주 무섬마을 관광... 제천 대보명가 본점에서 약초쟁반 점심식사... 대보명가는 인산님 운영하시는...ㅎ 지하 식자재 창고가 80평이네요. 숙성실...냉장고...냉동고... 지상에서 전...

여행에서 제천이 약초로 유명한곳인줄 처음 알게 되었는데 대보명가가 약초밥 전문점입니다. 서울에 수유점도 있으니 가까이...두분중에 한분이 서울에서 분점을 하시고 이곳 제천 본점에서 모든 발효시킨 약초등을 공수해서 올린다고 합니다. (이...

점령한 곳이었는데 브런치카페로 변경. 우린" 구름에 집"에서 비싼 커피만 가능. 나무가 자라 지붕만 보이네요. 눈내리는 날 정말 환상적인 커피숍. 오래된 건물이 위험해 지금은 폐쇄. 하늘이 좀 이뻤으면~~ 대보명가(본점 제천) 약초로 만든 건강식.

없고 대보명가에서만 볼수있는 약초쟁반 이라는 고급지고 건강한 음식을 맛볼수 있는 시간이었습니다 약초쟁반은 양지 사태 우설부위를 삶아낸 수육과 함께 제공됩니다 물은 6가지 버섯을 달인물로 일년내내 따뜻하게 제공된다고합니다 맛도 좋고 건강해...