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대봉감을 더욱 맛있게 즐기고 싶으신가요? 달콤하고 부드러운 홍시로 변신시키는 방법과 보관법을 알려드릴게요. 1. 대봉감 익히기: 홍시로 변신시키는 과정 따뜻한 곳에 보관: 직사광선을 피하고, 상온의 따뜻한 곳에 두면 자연스럽게 익습니다. 사과와...

홍시가 되어가는 중인데 왜 쪼글쪼글하죠? 감에 흠집이 있어 그런가요? 처음엔 저렇게 검지 않았는데 ㅠ 베란다에 두면 홍시 되는 거죠? 어디에 두어야 해요? 특별히 주의 사항이 있나요? 예쁜 홍시 먹고 싶은데~ 홍시 되어도 냉동에 못 넣을 것 같아요 ㅠ

있는데 텃밭의 에호박을 주신 어르신이 박스 하나를 무겁게 들고 왔습니다. 어르신이 들고 온 박스에는 대봉감 홍시가 가득하였습니다. 대봉감 홍시를 집에 갖다 놓고 내장고의 단감을 봉지에 가득 담아 아직 운동하고 계신 어르신께 드렸습니다. 어르신은...

홍시 만들기: 대봉감을 활용한 다양한 방법 가장 자연스러운 방법으로 홍시 만들기 실온 보관: 딱딱한 대봉감을 상온에 두면 자연스럽게 익어 홍시가 됩니다. 꼭지 부분이 아래로 향하게 놓고, 서로 닿지 않도록 넓게 펼쳐 놓는 것이 좋습니다. 따뜻한 곳...