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피하는 것이 좋습니다. 다양한 종류의 홍시 단감: 떫은맛 없이 달콤한 맛으로 생과로 즐기기 좋습니다. 떫은 감: 떫은맛이 강하지만 홍시, 곶감 등으로 가공하여 먹을 수 있습니다. 대봉감: 크기가 크고 당도가 높아 인기가 많습니다. 감말랭이: 얇게 썰어...

길에 대봉감 홍시를 주신 어르신이 아파트 앞 주차해 놓은 곳으로 가자고 해서 갔더니 초대형 애호박 2개를 주셨습니다. 초대형 토종 애호박은 호박잎 속에 감주어진 것을 찾았다며 요즘 날씨가 좋아 호박잎이 시들지 않고 계속해서 열매를 맺는다고...

연시(홍시)나 곶감으로 만들어 먹는 감이고 단감은 껍질이 두껍고 생으로 먹는 감입니다. 하지만 이들을 다른 종이라고 하기...곶감, 고종시로 유명한 경남 산청곶감 하동 악양 대봉감, 등 따뜻한 남부지방에 감으로 유명한곳이 많다. 감의 성분 ❈ 수분이...

문화어: 대봉감)는 생감의 떫은 맛이 자연적이거나 인위적인 방법으로 제거되어 단 맛이 강해지고 말랑말랑해진 감을 의미한다...부르고 홍시는 붉다고 하여 홍시라고 부른다. ☛ 원리 감이 홍시가 되는 원리는 이러하다. 감 속에는 디오스프린이라는 타닌...