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대봉곶감 2011.11.13해당카페글 미리보기
선별작업도 하고 무지 바빴답니다. 올 해는 곶감이 좀 늦기는 합니다. 에년보다 날씨가 춥지않아 곶감 만드는 시기가 늦어졌네요. 너무 빠르면 곶감이 홍시되어 버린답니다. 이제 마무리 되어가는 중입니다. 모두들 겨울 곡식은 곶간에 가득하십니까. 전...
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[강소농을 찾아서] (63) 하동 해들농원 김태형 대표 - 더 달고 보드라운 대봉 곶감 비결은… 2016.03.12해당카페글 미리보기
곶감을 만드는 해들농원 김태형(46) 대표는 판매 기간이 짧은 대봉감을 설 명절 선물용으로 판매할 수 있는 방법을 찾다가 곶감 생산에 눈을 돌리게 됐다. 김 대표는 내달 한국농수산대학 졸업을 앞두고 있는 아들 기명(22) 씨에게 우리 농업과 해들농원...
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문경 대봉 감, 둥시 감 팝니다 ( 홍시 & 곶감 ) 2015.10.26해당카페글 미리보기
되는 시기가 비슷할 거에요. 홍시가 된 감이 많아서 고민이시라면 홍시를 냉장실나 냉동실에 보관하시면 됩니다. 냉장실에 두셔서 바로 꺼내드셔도 되고 냉동실에 두셔서 얼려두었다가 나중에 꺼내서 녹여 드시면 됩니다. (전 얼려보관하는걸 추천해드려요...
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까치밥 홍시에 매료되고 대봉홍시 맛에 반한 함안 파수리 곶감마을 ! 2011.12.03해당카페글 미리보기
지금 만드는 곶감은 약50일의 기간이 소요되며, 곶감판매 시기는 12월 하순부터 시작된다고 합니다. 생감을 깍는 기계는 나와...연로하신 할머님의 정성이 곶감줄에 영글어 갈것 입니다.. 곶감 건조장내에 건조되고 있는 곶감들이 아름다운 장식품들 처럼...
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신토불이 개암골 꿀 대봉감 50% 맛보기 이벤트 2018.10.30해당카페글 미리보기
대봉감을 수확할 시기가 되어 식구님들께 소개하고자 합니다. 이렇게 농사지었어요 감말랭이 만드는 과정 잘 익은 대봉감을 잘라...중 57과 내외 36,000원 중 38과 내외 26,000원 하 65과 내외 33,000원 하 44과 내외 23,000원 ※ 15키로 곶감용 24000원...