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대삼치 2024.07.23해당카페글 미리보기
2024.7.23.월요일. 왕후장상이 부럽게 않겠네 삼치는 치자 돌림생선이기에 참치. 꽁치. 갈치. 멸치 등과 같이 성질이 급해서 잡으면 바로 죽기에 선도 문제가 있어 현지가 아님 회를 먹기가 難望한 생선이다. 바다의 아침님이 동해안에서 잡아서 지난...
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[산지발송추가] 대삼치회필렛,총알오징어(활),박달홍게(자숙) 2024.02.28해당카페글 미리보기
양념장과 묵은지 김등과 함께 드시면 바로 술한병 뚝딱입니다!!! 시즌이 지나기 전에 꼭 한번 드셔보세요!^_^ [추자도 대삼치회 필렛] ★산지발송 다른상품과 묶음불가★ 500g 30,000원 *택포함 + 추가시 26.000원 ✔3개까지 합포장가능합니다 ✔30분정도...
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유진수산 대삼치회(with 양도유님 미나리) 후기 2024.03.01해당카페글 미리보기
유진수산 덕분에 대삼치회를 처음 먹어보았습니다. 진공포장되어 잘 배송되었습니다. 냉동실에 30분 넣었다가 칼로 써는데도 살이 연해서 썰기가 힘들어 가위로 숭덩숭덩 잘라서 접시에 담고, 대삼치와 같이 보내주신 곱창김이랑 양도유님이 판매하신...
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12월 14일 판매생선 (생물파먹갈치(특대),생물대삼치(횟감용),생물삼치(구이용),생물대구(왕특),생물5석파참조기(75미)등) 2023.12.14해당카페글 미리보기
횟감용 대삼치 입니다. 삼치는 선도 유지를 위해 껍질을 벗기지 않고 진공포장하여 발송됩니다. 회로 썰어드실때 마지막 껍질쪽에서 어슷하게 썰어뜨시면 껍질과 분리됩니다. 회로 드시고 남은 삼치는 그대로 얼려 조금씩 썰어 드셔도 되구요. 오븐에 구워...
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참치 & 대삼치 2016.08.28해당카페글 미리보기
참치회를 장만을 부탁하고 해물탕을 곁들여 점심을 먹으며 따스하고 정겨운 시간을 함께 하게 되었다 일광님 친구분들은 칠곡으로 올라가시고 우리 둘은 조금 더 쉬었다가 오후 3시 경에 다시 보트를 몰고 나갔다 대보 먹등대 쪽에서 이프로닌,대구루어님...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
썰어냈다. 삼치는 살이 무르면서도 지방을 넉넉히 품고 있기에 1, 2㎝ 정도로 두껍게 썰어 먹어야 제맛을 볼 수가 있다. 대삼치회를 찍어 먹는 양념장이 속속 준비된다. 우선 대삼치 전용 양념장. 맛을 보니 집장(집에서 담근 조선장. 전라도는 그렇게...
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가다랑어(가쓰오)와 대삼치 사시미,갈치낚시에서 올라온 잡어들의 변신-요리법 2012.09.26해당카페글 미리보기
떳답니다. 등살도... 대삼치 완성 작품...^^* 한상 그득히 차려놓고 지인 형님들과 술한잔 시작 하기전 항공샷...!^^ 삼치 회를 그냥 간장이나 초장에 먹으면 그맛이 안난다며 만든 소스 입니다. 왼쪽은 이반적 양념간장, 가운데는 된장소스, 오른쪽은...
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1월 13일 판매생선입니다.(횟감 대삼치..민어.. 잡어.. 통치.. 파조기) 2014.01.13해당카페글 미리보기
46,000원 판매가 51,000원입니다 . 배송비 4,000원 추가됩니다. 다섯번째 판매생선입니다.~~ 역시 구이용 대삼치네요 절대로.. 회도 드시면 안되는 녀석이구요... ㅠㅠ 위에 녀석하구 같이 매입한거라.. 같은 가격에 판매합니다. 경매단가 착오로 가격...
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고지받고 대삼치 다녀온 후기 2021.12.26해당카페글 미리보기
23일에 고지를 받고 하루 뒤인 24일에 경주 대삼치 다녀왔습니다! 배에서 먹는 라면은 항상 옳습니다. 몇 시간동안 한참...혼자 왔다고 잘챙겨 주시더라고요 역시 경상도 남자들!👍 한 마리는 회먹을려고 포를 뜨고 나머지는 집에서 구이용으로 해체를...
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타겟 2부 대삼치를 잡아라~ 2010.02.28해당카페글 미리보기
방어회와 지리로 저녁상을 물리고...2층으로 올라가고... 등치에 않맞게 감기에 걸린 필자는 약한봉지 털어 놓고... 내일 있을 전투에 대비하여 장비정검을 마치고...12시가 되어 잠을 청하는데... 헉~!! 황피디 옆자리다~!! 아침 05시까지...네번을...