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가경동 성업중인 대성옻닭 내놓습니다. 2005.08.03해당카페글 미리보기
친구 아버님이 운영하시는 옻닭집입니다. 두분이서 운영하시는데 두분다 나이가 많이 드셔서(올해 칠순이십니다)이제 가게를 정리하실려고 합니다. 자녀들은 다 다른업으로 자리를 잡은 상태라 받지못하고, 아마 가게를 정리하시고 나면 서울로 가실것...
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삼복더위 옻닭으로 이겨보자 2009.06.11해당카페글 미리보기
술로부터 간을 보호하고 간의 해독에도 도움을 준다. ▲ 깊고 구수한 국물이 닭의 누린내와 느끼함을 말끔히 사라지게 하는 대성옻닭. 이러한 옻이 닭과 만나 보양식으로 거듭난 데에는 옻의 독을 중화시키는 닭고기의 성질도 한몫했다. 음식궁합이 잘...
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삼복더위 옻닭으로 이겨보자 2009.06.10해당카페글 미리보기
삼복더위 옻닭으로 이겨보자 청주 우암동 ‘대성옻닭’ 2009년 06월 03일 (수) 16:46:59 김진오 XX@XX 여름철 보양식 하면 빼 놓을 수 없는 게 삼계탕이다. 그 중에 옻으로 국물을 내 삶아낸 옻닭은 알러지 부담만 없다면 질리지 않는 여름...
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광주ㆍ전남 맛집 모음 2024.08.30해당카페글 미리보기
구동) ㆍ대성콩물중흥본점(북구.중흥동) ●유통 전문점 ㆍ신광유통 (갈비.소고기.돼지고기등) ㆍ광주축산머리고기 전문점 (양동시장) ●한식등 관련 맛집 ♡예향식당(호남동) (일휴.BT무.1인1식후추가메뉴) ㆍ담양앞집(백동리)떡갈비국수전문 ㆍ여수복집...
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광주ㆍ전남맛집모음 2024.09.04해당카페글 미리보기
국수 ㆍ대성콩물중흥본점 (남구) ●한식등 관련 맛집 ㆍ예향식당(호남동) ㆍ삼순이(양산동) ㆍ미진옥(운림동) 생선구이.닭.파전 ㆍ안뜨레(소태동) ㆍ나주곰탕노안집(나주) ㆍ달맞이흙두부 (도곡점.동면점) ㆍ황금코다리(매월점) ㆍ전라도미가 (토.일휴무...