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법해 스님은 이렇게 설명한다. “1940~1950년대에 유럽의 학자들이 인도에 가서 동양의 종교, 사상을 연구하였다고 해요. 그러다가 불교에 주목하게 되었죠. 그런데 불교를 연구하다 보니까 불교가 인도에서 시작되었지만 뻗어나가기는 동남아시아로 간 것...

대표적으로 밥 딜런이나 레나드L. Cohen 코헨 같은 가수들의 무대를 통해서였다면, 한국에서 그 대표적인 현장은 정태춘·박은옥의 무대이다. 시보다 더 시적인 가사로, 현실보다 더 강력한 현실 참여로 노래를 불러온 이 아름다운 커플이 곧 새 음반을...

사람에게 밥을 얻어먹으러 가는 게 싫었어요. 그래서 더 많은 레시피를 만들고 스님들이 바깥을 기웃거리지 않아도 절에서 할 수 있는 레시피를 개발했어요. 조계사에서 발우공양을 한다고 메뉴 개발을 시켰을 때도 그래서 거절하지 않고 했어요. 참, 작년...

각종 채소를 넣고 드레싱을 더 뿌려 고루 버무린 뒤 그릇에 담아낸다. 쌉쌀해서 맛있는 취나물무침 재료 취나물 100g, 참기름 1큰술, 참깨가루 약간 초고추장 고추장 ·식초 1큰술씩, 조청 1작은술 만드는 법 1 취나물은 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다. 2...