카페검색 본문
카페글 본문
-
대안육 들어간 데니쉬빵 어때요? 신세계푸드 '베러미트' 베이커리 확대 나선다. 2024.03.26해당카페글 미리보기
신세계푸드가 대안육 '베러미트(Better Meat)'를 활용한 베이커리 제품의 라인업을 확대하고 소비자 접점 확대에 박차를 가한다. 대안육 '베러미트'를 활용한 런천 치즈 갈릭 데니쉬 신세계푸드 신세계푸드는 이마트 내 베이커리 매장에서 대안육 '베러...
-
해당카페글 미리보기
-
노브랜드 버거 “100% 식물성 빵으로 전격 전환” 2023.04.19해당카페글 미리보기
쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 대신해 100% 식물성 재료로만 만들어졌다. • • • 5월에는 식물성 베러 번에 대안육 베러미트(Better Meat) 패티, 신세계푸드가 자체 개발한 식물성 치즈와 식물성 소스 등 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러...
-
고기 못 먹는 사람도 맛있다고 찾아 먹는 음식 2024.04.15해당카페글 미리보기
식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’을 론칭하고, 대안식품 사업에 박차를 가하고 있다. 신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 배러미트를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든...
-
'국내 넘어 해외로...순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다' 03290423 중앙일보 2024.04.23해당카페글 미리보기
선보인 메뉴인데, 방송에 잇따라 소개되며 순대실록을 알리는 발판이 됐다. 탄수화물 낮추고 단백질 높인 키토순대 식물성 대안육 활용한 비건순대도 출시 이후에도 끊임없이 순대를 연구했고, 최근엔 연이어 새로운 메뉴를 선보였다. 바로 탄수화물 함량...
-
7/18일 주요이슈점검 2023.07.18해당카페글 미리보기
美허가 재도전 * 인터넷가입·상조까지…살길찾는 이커머스 * 신동빈 장남 신유열, 日 롯데파이낸셜 대표 * 신세계푸드 대안육 베이커리 누적 판매량 22만개 돌파 * "반도체 턴어라운드"…장비株 불기둥 * 우크라이나 재건 사업 기대…대우건설 9%·한신...
-
[단독] ‘비건 스팸’?…CJ제일제당, 식물성 캔햄 9월 첫 출시 [푸드360] 2023.07.24해당카페글 미리보기
활용한 런천미트를 출시할 예정인 것으로 확인됐다. CJ제일제당의 첫 식물성 런천미트로, 동종업계에서 신세계푸드가 대안육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’ 식물성 런천미트를 출시한 지 약 1년 만이다. ‘스팸’ 등으로 국내 캔햄시장의 60%를 넘게...
-
개장전★주요이슈 점검 2023.07.18해당카페글 미리보기
美허가 재도전 * 인터넷가입·상조까지…살길찾는 이커머스 * 신동빈 장남 신유열, 日롯데파이낸셜 대표 * 신세계푸드 대안육 베이커리 누적 판매량 22만개 돌파 * ‘4년 만에 1위 탈환’ 수입액 900% 뛴 일본맥주, 韓 시장 융단폭격 * 아시아 사업 실탄...
-
헤드라인 2023.06.28.(수) 2023.06.28해당카페글 미리보기
예비부부들 한숨만 뉴스1 '강릉 급발진' 의심사고…법원서 차량 '사고기록장치' 신뢰성 검증한다. 뉴스1 "20·30대 10명 중 7명…대안육 '긍정적' 평가" 서울신문 현대엔지니어링, 국내 최고 13층 모듈러 주택 ...동아일보 한수원, 2600억 규모 루마니아...
-
"스님이 스테이크를?"…신세계가 고기 들고 조계사 간 까닭 2023.05.15해당카페글 미리보기
코로나19로 중단됐다가 4년 만에 재개됐다. 동자승에게 제공될 식단에는 신세계푸드가 콩, 해초류 등으로 자체 개발한 대안육 '베러미트'가 활용된다. 어린이들이 좋아하는 스테이크, 미트볼, 불고기를 베러미트로 만들어 제공하고 식물성 캔햄도 구워...