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두메부추와 연잎밥 (이야기가 있는 친정집 나들이) 2018.05.17해당카페글 미리보기
맑은멸치액젓에 고춧가루 매실엑기스 통깨 마늘넣고 양념장 만듭니다 요렇게 한단만 무쳐서 합천집에 들고 갔습니다 파대신 두메부추를 끼워서 산적도 구웠습니다 일욜날은 같은 울산에 사는 언니와 형부도 왔습니다 작은언니 혼자 장보고 저 많은 반찬을...
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고대도 2009.01.01해당카페글 미리보기
훼리호와 대양고속훼리호를 타고 대천항여객터미널에서 고대도를 거쳐 영목(안면도)에 이르는 코스를 둘러보는 상품이 마련되어...공원을 따라 관광한 후 귀경하시게 됩니다. 우럭, 아나고, 놀래미, 도미 등 횟감과 꽃게(25,000원), 멸치(20,000원), 액젓...
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추자도 2019.11.23해당카페글 미리보기
구워먹었는데 산해진미 중에서 과연 이맛을 따라올 요리가 또 있을까 싶을만큼 맛있었다. ★ 추자도 멸치 이야기 대양수산애서 주로 하는 업이 멸치를 잡아서 액젓을 담궈 페트병에 포장해 통신판매를 한다고 한다. 액젓하면 까나리 아니냐, 하니까 까나리...
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김상현 소설 데드 포인트 2010.04.17해당카페글 미리보기
흔들며 대양을 향해 나가야 한답니다. 이제부터 나는 280번으로 불러지게 됩니다. 280번이라는 숫자가 나의 존재를 입증하는 유일한 표식인 샘이지요. 출발시각이 가까워질수록 초조해 집니다. 모두 집으로 돌아와 안식을 취하는 시각에 밤새도록 뛰어야...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
까나리액젓으로 간한 뒤 청양 한소끔 끓인후 부추 넣고 먹기 직전 다진 마늘1. 묵국밥콩나물3줌(150g), 메밀묵1모, 배추김치1컵...소금1/2, 마늘1, 참기름 약간 <육수>북어 대가리 1개, 국물용 멸치 20개, 다시마(10*10cm) 2장, 대파(푸른 부분) 2대, 물...
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추석 백김치 맛나게 2022.09.07해당카페글 미리보기
무1개 (파란부분), 당근1개, 청각 한줌, 사과1개, 배1개, 대추5개, 다시마40그람, 뉴슈가1큰술, 매실액2큰술, 천일염2컵반, 멸치액젓 반컵, 소주반컵, 찹쌀가루2큰술, 고추씨반수저, 홍고추 5개 만들기 1. 배추는 배추1개 기준 4등분 한다. 2. 대양에 배추...
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NO 바코드, YES 로컬푸드! - 시골오일장에 가면 '한울살림'이 보인다. 2010.09.05해당카페글 미리보기
그리하여 대양과 대륙을 넘어오느라 버려진 연료와 에너지의 소비로부터도 자유로운 어떤 의미에서 '친환경적' 물품 들인 것이며, 무엇보다 우리 고유의 음식문화와 정겨운 오일장 문화 전통이 건재함을 확인시켜준 참 기특한 물증이기 때문이다. 고로 본...
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열대식당 - 먹고 마시고 여행할 너를 위해 2012.02.28해당카페글 미리보기
모자라 멸치액젓이라니, 얼마나 괴상망측한 맛이냐고? p.132 “물 마셔요. 물….” 목이 마르다고 청하기도 전에 여자가 먼저 알고 물을 가져다주었다. 눈매가 조용한 여자였다. 큰 소리로 말하는 일이 생전 없을 것 같은 그런 사람. 세상 어디에나 있지만...
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[Evmt&Hlth] VEGAN (채식 대체식단) (08.10.29) 2008.11.02해당카페글 미리보기
대부분의 대양을 오염시킴 | 지구의 허파를 남벌하는것 수확 곡물의 90%를 낭비, 세계 기아와 전쟁을 일으킴 | 지구온난화의 80%의 원인 -------------------------------------------------------------------------------- - 육식의 비효율성 미국 농지...
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2012년 제 10 차 환경위원회 회의록 2012.05.25해당카페글 미리보기
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