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코끼리 조개는 껍질이 얇아 배송중 껍질이 깨질 수 있습니다.) ***조리법*** 1. 칼로 껍질과 속살을 분리해줍니다. 2. 끓는 물에 속살을 3분간 데쳐줍니다. 3.속살을 다시 건져 내장만 따로 가위 등을 이용하여 분리 후 5분더 데친 후 찬물에 세척합니다...

요리에 조개 대신 넣어드시면 진짜 꿀맛입니다. 3-4명이 먹기에도 넉넉해요. 쫄깃한 식감이 일품이 키조개 관자는 오직 생물일 때만 회로 먹을 수 있어요. 양식이 아닌 자연산 키조개이기 때문에 사이즈가 균일하지 않을 수 있습니다. 손질했지만 이물질이...

2세를봐야 나눔할터인디 물도따시게 넣어줬는디 뱃속을 디다볼수도없구요 둘이붙어다니기는해요.

아침에 시작했지만 겨울날 걸어봐야 150리길에서 왔다 갔다하니 발길은 급해진다. 여주시 흥천면 하다리 마을 앞에서 민물 조개껍질인데 손바닥 보다 더 큰게 강 제방에 버려져있어 한장 담아 본다. 복하천에도 이런 대왕조개가 사는것인지 이런 녀석들은...