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결론적으로 대왕 카스테라의 제과 레시피로써의 완성도는 둘째치고, 기름량이나 버터를 식용유로 과연 대체할 수 있는 것인가하는 문제를 이야기하자면 아무 문제 없습니다. 일단 식용유는 유지입니다. 쉽게 말해서 기름이죠. 구성은 불포화 지방산입니다...

달 만들기 딱 좋다 삶아서 사용하기에 4등분해서 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 닫고 익혀준다 소금을 조금 넣어준다 얼마전에 만든 오이질~•° 쪼글쪼글 참 잘 만들어진 사방 1cm으로 썰어 물속에 짠기를 빼준다 당근 사진이 없다 ㅠ 가사 시간에...

적어도 <<카스테라>>만 놓고 보았을 때, 그의 소설들은 모두 교양소설(성장소설)로 읽힐만하다. 대부분 청소년이나 청년들이 등장한다는 점에 그렇고, 또 하나같이 사회의 어두운 진실에 마주치지면 그것을 내면화하려고 노력한다는 점에서 그렇다. 그럼...

지난 금요일 우리 숲속이들이 캐온 대왕 고구마 기억하시지요?? 오늘 드디어~~~~고구마 경단 만들기를 했습니다 🎉 앞치마를 하고...깐 고구마를 직접 손으로 꾸욱 으깨서~~ 동글동글 만들고~ 카스테라빵 가루를 묻혀 보고~ 친구들에게 내가 만든 고구마...

기념 대왕 마카롱케이크 자색고구마맛 ㅋㅋ 쑥 팥 붕어마카롱 개귀엽고 개맛있어ㅜ 100퍼센트 헤이즐넛가루로 만든 헤이즐넛마카롱 안에는 헤이즐넛프랄린을 넣은 앙글레즈 버터크림 인절미, 팥, 콩고물을 묻힌 인절미마카롱 진짜 계속 들어가는맛 안에는...

구조를 만들기 위해, 대왕을 섬기는 호족의 각오를 나타낸 17조 헌법을 정했다. 또, 중국에 사신(견수사)를 보내어 문화를 받아들이는 일에 힘썼다. 쇼토쿠태자의 사후, 7세기 중엽에 대호족의 세력을 무너뜨리고, 대왕을 중심으로 한 중앙집권 국가가...

화덕을 만들기가 만만치 않아, 차이나타운의 몇몇 가게가 아니면 맛볼 방법이 없다고 한다. 옹기 화덕에 다닥다닥 붙은 화덕만두 200℃가 넘는 옹기 화덕에서 완성된 화덕만두는 맛과 모양이 물이나 기름을 사용해 굽고 찐 일반 만두와 확연히 다르다...

정조대왕의 효심이 담긴 떡으로도 알려져 있다 두텁떡의 유래는 고려시대 말기부터 만들어 먹은 것으로 추측되는데, 일반 백성들이 먹지 못하고 귀족들이 먹었을 만큼 재료가 비싸며 공을 듬뿍 들인 떡이다 서울 지역 음력 8월의 떡으로 17세기 문헌...

노점은 먹거리도 많지만 그것 만큼 자잘한 게임 노점이 많다는 것. 너무 배가 불러 , 한국 여행자가 꼽은 단수이의 대왕카스테라와 치즈감자는 생략하기로. 대만의 유명한 케릭터 상품을 구경했다. 시장인 만큼 한솔이와 나는 싼게 비지떡 !!! 그래서...