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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
동구 옛신탄진로 13 - 전화번호: 042-627-9972 - 대표메뉴: 손칼국수 8,500원, 물총(동죽 조개탕) 14,000원 - 접근성: 대전 도시철도 1호선 대전역(KTX, 일반철도) 3번 출구에서 약 1.4km 거리 - 주차장: 있음(30대) - 좌석규모: 88석 - 메뉴판 언어: 한국어
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전도 이러한 근현대사...구호물자로 받은 밀을 전국으로 유통하기 위한 보관소를 바로 대전역에 두었다. 게다가 1960~70년대에는 대규모 서해 간척...
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제가 그동안 먹어본 칼국수집 소개드리긔 2024.03.09해당카페글 미리보기
칼국수 제가 갔던 홍두깨칼국수 가게중 가장 맛있었긔 2. 대전 - 오씨칼국수 본점은 대전역 근처에 있고 유일한 분점이 대전...느끼기에 본점이 양이 더 많긔 여기 가서는 물총탕 칼국수 파전 이렇게 꼭 먹긔 - 복수분식 두부두루치기가 방송에 타서...
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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
과거 대전역 승강장에서 10분 정차하는 동안 후루룩 마시다시피 했던 가락국수의 추억을 찾아온 정태겸 작가! 현재는 역 밖으로 자리를 옮긴 가락국수 식당을 찾아간 그. 아직도 여전히 남아있는 그때 그 겨울의 맛과 떠오른 오래전 부모님과의 기억으로...
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