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평택에서 대전까지... 한군데씩 맛집이 포진하고있다. 물론 함흥냉면처럼 대중화는 못되었지만, 마니아들에게는 없어서는 안될 보물같은 존재들이다. 본인은 서울 언저리는 여기저기 다니는데, 정작에 평택에는 친지 결혼식등으로 방문하게 되어서, 예식장...

가자고 해서 따라가 봤고 면과 고기의 조합은 잘 생각해보지 않았는데 잘 어울리네요 대전시 유성구 대덕대로 954 (북대전 ic 근처) 아래사진은 비빔냉면 숯불고기 1인 9000원입니다 3인분 주문 강추합니다. 이곳이... 어디인고?로 미방 전경 전경 2 먼저...

고박사냉면, 그리고 고복수냉면에 이어 지금의 이름으로 정착했다. 맛깔 나는 육수와 씹으면 씹을수록 진한 향과 맛이 배어나는...남녀노소 줄을 선다. 메뉴는 세끼미(고기+회냉면), 고기냉면, 물냉면, 회냉면, 만두로 이뤄져 있다. @yuungeem 서울...

비슷하게 담았더군요. 남포면옥 동치미 냉면 대전 숯골원 닭고기 냉면---닭고기라 소고기 보다 맛이 없을것 같지만 전혀 그렇지 않습니다. 평래옥도 닭고기 육수 신촌 고박사 냉면--을밀대와 비슷하게 보입니다. 고박사는 먹어보지 못해 맛은 모르겠습니다.

돼지고기 육수에 간장이나 설탕으로 간을 해서 단맛이 강하게 나는 것이 특징이다. 옥천냉면(구 황해냉면)(031)772-9693, 옥천고읍냉면(031)772-5302 대전 평양에서 냉면집을 운영하던 가문의 후손인 박근성씨가 6·25 때 월남해 평안도 출신 피란민들이...

돼지고기 육수에 간장이나 설탕으로 간을 해서 단맛이 강하게 나는 것이 특징이다. 의정부·동두천 1952년부터 미군 기지가 주둔...1953년에 창업한 동두천 ‘평남면옥’은 평양 장터의 냉면을 파는 집으로 알려져 있다. 얼음이 가득한 육수는 서울 마포의...

대전 지역의 양대 냉면집이라 하면 숯골원 냉면과 사리원 냉면 입니다. 이날은 연일 계속되는 한정식에 지친(?) 위장을 달래고자 시원한 냉면으로 깔끔하게 마무리 하고자 했습니다. 이집은 사골과 닭으로 육수를 만드는 집입니다. 가격은 6,000원인데 양...

놓친 고기가 더 커 보이는 까닭 이민규 (심리학 박사) 언젠가 친구를 따라 낚시를 갔을 때의 일이다. 잔잔한 수면 위에 미동도 않던 찌가 갑자기 물속으로 빨려 들어간다. 낚싯줄을 조심스럽게 감아올리자 힘찬 물고기의 요동을 느꼈다. 낚싯대를 채는...

고박사 냉면, 송추 평양면옥, 우래옥, 만포면옥, 을밀대, 춘천의 평양냉면. 이 정도 냉면 집이라면 어느 집을 들려도 밍밍하고...즐기는데 문제가 없다. 가게마다 육수의 배합이나 꾸미(고기, 채소 등의 고명)의 성격에 따라 다소 맛의 차이가 있지만 그것...