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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜6＞ 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
발달한 곳이다. 푸짐한 느낌의 대전칼국수 한 그릇. 해마다 ‘대전칼국수축제’가 열릴 만큼 대전 시민은 칼국수 사랑이 깊다...업이 일찍이 발달했다. 이에 구포시장을 중심으로 국수 공장이 많이 들어서고 한국전쟁 시기 부산항으로 원조물자인 밀이...
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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (6) 2024.04.20해당카페글 미리보기
메밀 국수 』 의 텍스트(Text. 주제 – 옮긴이)적 특성이다. ▶ CMOS와 액정 기술은 왜 일본에서 꽃피었는가 일본이 오늘날(지금...누리’ - 옮긴이) 시장을 독점하게 된 그 중요한 원인(까닭 – 옮긴이)도 알고 보면 이러한 검약, 한 그릇을 셋이 나눠...
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그 때 그 곳 | 허기진 완행 승객들 기차 떠날까 마음 졸이며 국수 한그릇 후루룩 2023.07.05해당카페글 미리보기
오후 9시 30분 서울역을 출발해 밤 12시에 대전역에서 가락국수 한 그릇을 후루룩 먹고, 새벽에 지리산에서 아침을 맞는 여행객...줬다. 미리 삶아 놓아 퉁퉁 불었던 굵은 면발이 다른 국수집보다 더 나을 리는 없지만 기차가 떠나는지 곁눈질하며 뚝딱...
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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
국수 한 그릇에 다들 웃음꽃이 피었다는 후문. 과거, 구룡포에는 많은 국수 공장들이 있었다. 55년 동안 억척스럽게 일궈온 국수 공장을 유일하게 지켜오고 있는 이순화 할머니. 지금은 연로한 노모의 뒤를 이어 아들 하동대 씨가 2대째 가업을 잇고 있다...
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대전플렛홈 가락국수 대전발 0 시50분 2024.02.03해당카페글 미리보기
2024 년 1월 4일 오전 0:26 대전역 가락국수의 추억 허기진 완행 승객들 기차 떠날까 마음 졸이며 국수 한그릇 후루룩 비디오재생
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜6＞ 대전칼국수와 기차역 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/7bZpfTJ2zvX)
