카페검색 본문
카페글 본문
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
발달한 곳이다. 푸짐한 느낌의 대전칼국수 한 그릇. 해마다 ‘대전칼국수축제’가 열릴 만큼 대전 시민은 칼국수 사랑이 깊다...업이 일찍이 발달했다. 이에 구포시장을 중심으로 국수 공장이 많이 들어서고 한국전쟁 시기 부산항으로 원조물자인 밀이...
-
[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (6) 2024.04.20해당카페글 미리보기
메밀 국수 』 의 텍스트(Text. 주제 – 옮긴이)적 특성이다. ▶ CMOS와 액정 기술은 왜 일본에서 꽃피었는가 일본이 오늘날(지금...누리’ - 옮긴이) 시장을 독점하게 된 그 중요한 원인(까닭 – 옮긴이)도 알고 보면 이러한 검약, 한 그릇을 셋이 나눠...
-
그 때 그 곳 | 허기진 완행 승객들 기차 떠날까 마음 졸이며 국수 한그릇 후루룩 2023.07.05해당카페글 미리보기
오후 9시 30분 서울역을 출발해 밤 12시에 대전역에서 가락국수 한 그릇을 후루룩 먹고, 새벽에 지리산에서 아침을 맞는 여행객...줬다. 미리 삶아 놓아 퉁퉁 불었던 굵은 면발이 다른 국수집보다 더 나을 리는 없지만 기차가 떠나는지 곁눈질하며 뚝딱...
-
거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
국수 한 그릇에 다들 웃음꽃이 피었다는 후문. 과거, 구룡포에는 많은 국수 공장들이 있었다. 55년 동안 억척스럽게 일궈온 국수 공장을 유일하게 지켜오고 있는 이순화 할머니. 지금은 연로한 노모의 뒤를 이어 아들 하동대 씨가 2대째 가업을 잇고 있다...
-
대전플렛홈 가락국수 대전발 0 시50분 2024.02.03해당카페글 미리보기
2024 년 1월 4일 오전 0:26 대전역 가락국수의 추억 허기진 완행 승객들 기차 떠날까 마음 졸이며 국수 한그릇 후루룩 비디오재생
-
메밀국수 찾아 삼만리 2023.07.24해당카페글 미리보기
올랐네요 지난번에 갔던게 9천원이었는데 만천원이네요 이젠 간단한 국수 한그릇도 만원이 넘는구나ㅡ. 넘어도 바로 이거야 싶으면 좋은데. 그건 아니고.. 또 다시 한 번 찾아간 곳. 전민동 메밀촌 주문하면 면을 뽑아서 준다는 .. 믿음직스러운 문구와...
-
고기국수 맛집 BEST 8 2024.06.22해당카페글 미리보기
맛있어서 그릇째 들고 마시게 만드는 묘미가 있고 같이 내어주는 김치가 국수와 참 잘 어울리는 편이다. ✔위치 제주 제주시 귀아랑길 24 올래국수 ✔영업시간 매일 08:20 – 15:00 일 휴무 ✔메뉴 고기국수 10,000원 돼지 수육을 얹은 제주 특산 고기국수...
-
여름에도, 겨울에도 언제나 먹어도 맛있는 국수 맛집 BEST5 2024.05.24해당카페글 미리보기
위치 대전 중구 대종로517번길 62 ✔영업시간 4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30) ✔가격 검은콩국수 12,000원 노란콩국수 11,000원 사리1인분 4,000원 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관...
-
이팝나무 흰쌀밥 한 그릇 2024.04.24해당카페글 미리보기
국민들에게 한 약속이 "이밥에 고깃국을 먹게 하는 것"이었다고 한다. 그러나 그는 그 소박한 꿈조차 이루지 못했다. 김정일도, 지금의 김정은까지 3대를 걸쳐 나라를 다스리고 있지만, 아직도 그 소박한 꿈은 까마득한 실정이라고 한다. 그래도 그들 3...
-
고추전 / 김상태 2024.11.05해당카페글 미리보기
공학부 대전에 사는 딸네 식구들이 지난 주말에 왔다. 다음 주 내 생일 모임을 위해 미리 온 것이다. 직장 생활로 주중 시간 내기 어렵다며 미리 당겨 토요일에 모임을 가졌다. 해마다 그랬듯 같이 점심도 먹고 생일 축하 노래도 부르고 케이크도 잘라...