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메밀이 많이 나던 숯골(대전광역시 유성구 신성동 및 그 주변) 장터에서 '숯골원냉면'이라는 상호로 냉면집을 개업하여 평양...평양냉면집을 한다고 하지만 육수나 면이 현대적인 입맛에 맞춰 변형된 경우가 많은데, 이 집은 고집스럽게 꿩육수와 닭육수에...

함흥 속초이던 부산의 밀면 진주냉면 서산의 간장냉면 인천 해주식(백령냉면)과 화평동 세숫대야 칡냉면 꿩냉면 대전의 닭육수냉면 (원미). 심지어 마트에서 파는 냉면중 최고라는 청수냉면 라면이냐 냉면이냐 둥지냉면 나도 비슷하다 비빔라면 ㅋㅋ ​ 종류...

5곳을 소개한다. 1. 12시간 우린 진한 닭 육수, 대전 신성동 ‘숯골원냉면 본점’ jo_isu님-인스타그램 jo_isu님-인스타그램...국물에 메밀면을 낸 ‘물냉면’과 독특하게 꿩육수를 사용한 ‘꿩냉면’이다. 이곳의 면은 메밀을 거칠게 갈아 뽑아낸 메밀면...

평양냉면 전문점~~ 맛있는녀석들도 다녀가고 각종 맛집 방송에 많이 소개가 된집이죠~~ 평양냉면 갈증을 풀러 대전으로 고고~~ 대전 까지 온 이유는 온리 꿩냉면이 목적~~ 평양식 슴슴한 육수를 느낄 수 있는 꿩냉면~~ 나오자마자 육수부터 벌컥벌컥 마셔...

내러간 분들이 오픈한 곳입니다. 닭육수와 고명을 기본으로 하는데 겨울에만 12000원에 꿩냉면을 판매 합니다. 겉으로 보기엔 닭살 냉면과 큰 차이가 없네요. 꿩은 닭에 비해 지방이 적다고 합니다. 초계탕 맛과 비슷하려나? 서울도 평래옥이 이 집과 비슷...

https://www.siksinhot.com/taste?hpSchCate=&

<원출처 : 유튭채널 맛있는 녀석들 (Tasty Guys)>

주류를 이루게 되죠. 꿩과 같은 조류인 닭을 이용한 육수가 일견 예전 방식과 가장 비슷할만한 맛을 낼만한데, 어쨌든 닭고기...대흥동 '평양면옥' 글쎄요....... 그냥 노코멘트로 남겨두고 싶은 집....이네요. 가격 : 5,000원 ★☆☆☆☆ 대전 유명 "냉면...

면이 좋아 그려도 한그릇 뚝딱했네요 국물이 저하고 맞지 않다고 해놓고 다먹은건 오바인가ㅋ 다름에 다시 오면 저는 무조건 꿩냉면입니다~~^^ 숯골원냉면 본점 042-861-3287 대전 유성구 신성로84번길 18 지번: 유성구 신성동 136-3 물냉면: 8,000