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https://youtu.be/-oFftwaE-y8

세계대전 이전만 하더라도 빨간 살(아카미)이 인기가 있었고, 기름 살(토로)은 별로 좋아하지 않았다고 한다. 그 당시의 기름...스며드는 좋은 맛은 육식에 익숙해진 우리들의 미각에 참으로 신선하게 느껴지기 때문이다. 최근에는 건강식품으로서 참치...

있다. 다랑어류 가운데 참다랑어가 가장 비싸고 맛이 있다. 그 이유는 뱃살이 등살에 비해 약 10배 정도의 지방질을 갖고...성분인 DHA 및 EPA가 풍부하고 맛도 좋기 때문이다. 참치가 제맛을 내는 겨울에는 다지방질살 중의 지방질 함량이 40%에 달하기...

오후 7:30) - 장소 : 괴정동 롯데백화점 뒤 "다랑"(지도 참조) - 메뉴 : 참치회 - 회비 : 남성3만원 , 여성2만원(2차,3차 진행시...주말예약 관계상 오후 5시까지올려주세요.. 그 이후에 올리신 참석댓글은 무시하겠습니다... 주소 : 대전 서구 괴정동 423-14