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56년을 한결같은 맛으로 대전을 지켜온 대전 불고기, 냉면의 원조 대전맛집 대들보 함흥면옥 2012.06.14해당카페글 미리보기
사진아래 1956년에 개업을 했다는 글이 이채로운데 56년 동안 대를 이어 한우양념불고기와 함흥냉면을 말아내고 있는 대전맛집 대들보는 2011년 12월 대전시에서 3대와 30년 이상 전통을 이어온 전통 맛집에 선정된 역사와 전통을 가진 식당이다. 특히...
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깔끔한 맛의 냉면...... 추천 "대들보함흥냉면" 2002.08.06해당카페글 미리보기
그런데 대전와서 보니까 대부분 칡냉면이 많고 면발이 굵더라구요. 그러다다 이번에 전단지 보고 찾아가서 먹어 봤는데...... 가늘고 쫄깃한 면발.... 시원한 냉면국물, 그리고 깔끔한 비빔냉면... 정말 맛있었습니다. 한그릇에 5천원이구요......... 전...
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대전 대들보 함흥면옥 기사 2016.06.23해당카페글 미리보기
기사 링크 http://www.dtnews24.com/news/article.html?no=396063 보통 함흥냉면은 회냉면만 충실히 만드는 줄 아는데 여기 사장은 소고기와 닭뼈로 고은 육수도 정성껏 만들고 동치미도 섞어 물냉면에도 많은 공을 들인다고 합니다. 면도 전분과 메밀을...
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삼복더위 입맛 당기는 '대전 냉면 맛집 4選' 2016.07.27해당카페글 미리보기
따라 맛은 천차만별이다. 올여름 어디에서 어떤 냉면을 맛볼까. 전통방식의 냉면 하나로 전국적으로 소문난 대전 냉면 맛집 4곳을 소개한다. ▲대들보 함흥면옥 비빔냉면 ▲대들보 함흥면옥(대전 중구 유천동 311-13 ☎522-5900) 1956년 창업해 올해 60...
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대전에서 유명한 냉면집 15選 2013.09.28해당카페글 미리보기
이런 때면 몸은 쳐지고 입맛도 없는데 이때 확 당기는 메뉴는 역시 냉면이다. 대전에서 평양식과 함흥식 냉면으로 전국적으로 소문난 냉면집 15곳을 소개한다. ▲대들보함흥면옥(대전 중구 유천동 311-13, 522-5900) 1956년 대전에 함흥냉면을 최초로 보급...
