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여러 나라의 가난을 상징하는 음식들 2024.05.24해당카페글 미리보기
걸 주워서 끓여 먹은 것이다. 가끔 담배꽁초나 콘돔도 튀어나왔다지만 그런 것조차 귀했다고 한다. 오키나와 - 모빌 덴뿌라 2차대전 종전 직후 오키나와에서 먹은 음식으로 질낮은 재료를 어떻게든 먹어보려고 튀김으로 만들었는데 튀기는 기름이 충격적...
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캐나다 라이딩 후기 1 2024.10.24해당카페글 미리보기
선교사이고, 대전에서 음악 선생을 하다 20여 년 전에 캐나다로 이민 왔으며, 교회에서 성가를 부르고 현지 방송국에서 영상기사를 했다는 정도의 기본 정보를 갖고 있지만 내 첫인상은 이 사람 기인이구나였다. 출발 전 드론을 날려 우리의 현지 활동을...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
전자대전 인중로 북쪽 보도 인중로 북쪽 보도를 따라 차이나타운 2.3km 방향으로 이어간다. 인중로 남쪽에는 풍림아파트 단지가 있다. 뒤돌아본 수인사거리 서해대로와 인중로가 교차하는 수인사거리 횡단보도를 건너서 인중로 북쪽 보도로 넘어왔다. 연안...
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우마무스메 프리티 더비 - CHALLENGE or RAGE! 3화 2024.08.09해당카페글 미리보기
카사마츠 대전! 백호(나레이터):나는 플라워를 안심시키기 위해 금요일 저녁에 있을 대풍식제 팀의 회식... 아케보노와 편히 먹고오라고 안심시켰다! 하지만... 갑작스럽게 노출된 분노심! 그 날 나는 카사마츠 녀석들과 전쟁을 선포하러간다! 진격 페이스...
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도쿄 정원 답사자료 19. - 식당과 숙소들 2024.05.13해당카페글 미리보기
이차대전 패전직전까지 처참했던 일반시민에게 사치금지령까지 내렸던 전세와는 달리, 유명화가, 조각가 등이 머물거나 출입하면서방마다 몇년에 걸쳐 인테리어나 회화를 완성시켰다고 한다. 문전( 文展), 제전(帝展) 출품작 수천점이 관내에 장식되었는데...
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2024년(단기 4357년) 6월 1일(토). 음력 4월 25일. 2024.06.01해당카페글 미리보기
돈까스, 덴푸라’를 먹고 복통을 일으켜 중태에 빠져 3개월간 투병하다 세상을 떠남 - “사람의 일생은 무거운 짐을 지고 먼 길을 가는 것과 같다. 서두를 필요 없다. 자유롭지 못함을 항상 곁에 있는 친구로 삼는다면 부족할 것은 없다. 마음에 욕심이...
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일본 동경 정원답사 2024 진행 공지 (1안) 2023.12.28해당카페글 미리보기
2차대전 이전 4대 재벌(미츠비시, 미츠이, 스미토모, 야스다)와 일본 정원 얘기를 풀어내기에 구 야스다정원(旧安田庭園)이 더 적합할 것 같아 수정하였습니다. 양해부탁드립니다^^;;; ** 식당의 경우, 도쿄 소재 노포 전통식당, 아름다운 정원을 조망하는...
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일본여행 <1>후쿠오카/도쿄/나고야/교토/나라 2023.11.08해당카페글 미리보기
2차 대전)되자 육군과 해군의 깃발이었던 욱일기는 없어지고 간소화한 일장기가 대신하게 되었다. <일본 개관> ♠면적: 약 38만 ㎢(남한 면적의 약 4배) ♠인구: 약 1억 2,600만 명 ♠인종: 일본인 98.5%, 기타 소수민족 ♠수도: 도쿄(東京) ♠언어...
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간략하게 정리해 보는 포르투갈 역사 2023.08.25해당카페글 미리보기
요리인 덴푸라와 빵도 각각 포르투갈어인 Tempora(‘시간’이란 뜻으로, 시간을 재서 튀기는 음식)와 pao(빠옹)에서 온 단어입니다. 얇고 바삭한 빵을 깨물면 부드러운 커스터드 크림이 왈칵 터져 나오는 에그 타르트(egg tart) 역시 포르투갈의 파스텔 드...
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◆<必讀>라면 스토리 2023.05.14해당카페글 미리보기
만들어 팔기 시작한 것이 일본 라면의 시초가 되었다. 세계2차대전의 패전국으로 일본전체가 굶주림에 시달리던 1950년대에 전문...못하고 빚만지게 되었다. 1957년 어느날, 그는 아내가 덴뿌라(튀김)요리를 하는 현장을 보고 라멘의 아이디어를 떠 올리게...