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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
발달해왔고 한국전쟁 이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화를 선도해왔다. 지역 별로도 안동의 건진국시...칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이...
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성심당만 아는 분들에게 추천하는 대전의 맛집(+댓글추가) 2023.12.27해당카페글 미리보기
하고 귀가하기 직전 해장이 필요할 때 대전 토박이들은 '영동뜨근이'와 '소나무집' 둘중에 하나로 갈렸었다는... 대전에 방문...오징어국수'! 비주얼이 위의 소나무집과 많이 틀리죠? 두부두루치기+오징어+칼국수와 같은~ 오랜 역사를 지닌 집이니 만큼 맛...
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[대전시] 대전시가 인증하는‘전통맛집’을 찾아서 2024.01.19해당카페글 미리보기
오징어국수 626-5707 2013. 4. (1代) 6 중국성 (이수진) 대전로 815 번길 66(정동) 1981. 10. 16. 자장면 254-3353 2013. 4 (1代) 7 별천지 (임순옥) 산서로1659번길 29(대별동) 1981. 5. 7. 토종한방백숙 271-0207 2015. 12. (1代) 8 왕관식당 (김만수...
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[대전 - 동구 성남동] 경동 오징어 국수 - 두부 오징어국수 2013.04.26해당카페글 미리보기
경우에는 한번 맛본이후로는 대전근처만 가도 생각이 납니다...ㅋㅋ 가족끼리 가면 이것저것 맛보겠지만 출장중이라 두부오징어국수로 주문했습니다... 기본 반찬입니다...^^ 이곳은 큰 그릇에 주고 집게와 국자로 먹는 시스템입니다...사진으로 보시다...
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‘어떻게 알고 왔지?’ 연예인, 인플루언서도 다녀간 대전 찐 맛집 2023.03.27해당카페글 미리보기
비빔국수 8,500원 4. 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 '복수분식' '전참시'에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해...분식'. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면...