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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
발달해왔고 한국전쟁 이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화를 선도해왔다. 지역 별로도 안동의 건진국시...칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이...
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성심당만 아는 분들에게 추천하는 대전의 맛집(+댓글추가) 2023.12.27해당카페글 미리보기
하고 귀가하기 직전 해장이 필요할 때 대전 토박이들은 '영동뜨근이'와 '소나무집' 둘중에 하나로 갈렸었다는... 대전에 방문...오징어국수'! 비주얼이 위의 소나무집과 많이 틀리죠? 두부두루치기+오징어+칼국수와 같은~ 오랜 역사를 지닌 집이니 만큼 맛...
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[대전시] 대전시가 인증하는‘전통맛집’을 찾아서 2024.01.19해당카페글 미리보기
오징어국수 626-5707 2013. 4. (1代) 6 중국성 (이수진) 대전로 815 번길 66(정동) 1981. 10. 16. 자장면 254-3353 2013. 4 (1代) 7 별천지 (임순옥) 산서로1659번길 29(대별동) 1981. 5. 7. 토종한방백숙 271-0207 2015. 12. (1代) 8 왕관식당 (김만수...
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[대전 - 동구 성남동] 경동 오징어 국수 - 두부 오징어국수 2013.04.26해당카페글 미리보기
경우에는 한번 맛본이후로는 대전근처만 가도 생각이 납니다...ㅋㅋ 가족끼리 가면 이것저것 맛보겠지만 출장중이라 두부오징어국수로 주문했습니다... 기본 반찬입니다...^^ 이곳은 큰 그릇에 주고 집게와 국자로 먹는 시스템입니다...사진으로 보시다...
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‘어떻게 알고 왔지?’ 연예인, 인플루언서도 다녀간 대전 찐 맛집 2023.03.27해당카페글 미리보기
비빔국수 8,500원 4. 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 '복수분식' '전참시'에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해...분식'. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면...
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대전도탁서님들 대전 맛집 도탁에서 찾아 정리해봤는데 이중에 추천/비추천 추가할것 있으면 부탁드립니다. 2024.06.23해당카페글 미리보기
덕암동 양평칼국수 (사골칼국수) 대덕구 신탄진동 신탄진부추해물칼국수 (해물칼국수) 두부 두루치기 동구 성남동 경동오징어국수 (두부 두루치기, 두부오징어국수) 동구 중동 별난집 중구 대흥동 진로집 중구 선화동 광천식당 곱창구이 중구 오류동...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
칼국수 면을 넣어 먹기도 한다. 오징어찌개 칼국수 해물 칼국수는 멸치와 바지락으로 국물을 낸 경우가 많다. 전통시장에서 맛볼...그릇에 사람 수에 맞게 바지락을 듬뿍 넣고 끓여내는 것이 특징이다. 두부두루치기 칼국수 대전에는 다른 지역에서는 볼...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
마파두부(麻婆豆腐), 라조기(辣椒鷄), 어향육사(魚香肉絲‧중국식 고추 잡채), 딴딴면(擔擔麵) 등. 2010년 유네스코가 쓰촨성의 성도(省都) 청두(成都)시를 ‘맛있는 음식의 도시(美食之都)’로 지정했다. 장쑤 요리 : 장쑤성과 상하이(上海)‧난징(南京...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
쌀국수도 난 괜찮았어 파가 엄청 많은 거 빼곤 겉절이 매일 아침마다 직접 무치신다는데 하 걍 맛있어요 담엔 돈까스정식 먹을거야 서울 혜화 ‘정돈’ 왜 이렇게 웨이팅 심하냐 했었는데 한입 먹고 이해 완 꼭 한번씩은 먹어봤으면 하는 맛! 웨이팅만 안...
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₊˚⊹ ᰔᩚ 왕랑왕랑 ᰔᩚ ⊹˚₊ #13 2024.05.31해당카페글 미리보기
근데 대전 도착 하자마자 312 버스 봐서 아주 그냥 운명이다 생각해써✌️✌️ 향떵개 됐어여 향돼지 됐오🐽🐽 첫번째랑 두번째는 그 짱구 덕후 친구!! 갑자기 불러서 나갔던건데 저 날도 아주 그냥 맛나서 향떵개 돼써 헤헿... 고기는 스승의 날때 보컬쌤 사드린...