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돼지 바베큐, 비어캔 통닭과 청설모구이 2008.08.31해당카페글 미리보기
말씀드린 대전 갑천입니다. 얼마전에 영입한 웨버57 골드 그릴의 머리 올리는 날입니다. 2시간 전에 럽으로 양념한 삼겹살과 등뼈, 그리고 닭 2마리를 그릴판에 셋팅했습니다. 그릴 내부온도가 150.6도를 가리킵니다. 제일먼저 구워진 돼지등갈비를 우리집...
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(53 - 2) 안시앙 축제장의 전어 2024.01.19해당카페글 미리보기
전어구이 코너로 안내했다. 그가 우리 탁자에 가져온 것은 먹음직스럽게 구워진 통통한 전어 3마리와 1잔의 바이하다 비뇨와 바게트1 토막, 야채샐러드와 소스, 냉수(페트병) 등이 나뉘어 담겨있는 2개의 쟁반이었다. 나는 낮의 폭식이 아직 정리되지...
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생선구이·도토리묵·떡갈비·고래·흑돼지, 군침돈다..방방곡곡 미각여행 2013.10.27해당카페글 미리보기
생선구이 냄새를 없애고 난 뒤 동대문 쇼핑타운을 찾아 겨울 옷 장만에 나서 보자. 밤에는 대학로에서 열정적인 공연에 흠뻑...위용을 드러낸 동대문 디자인 플라자 등 볼거리도 많다. ◇대전 유성 구즉 도토리묵거리(유성구 관평동 542-5 일대) 구즉마을...
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6월 29일 금요일... 뼛속까지 원기충전! 팔도 뼈 요리 열전 - 해물등뼈찜, 우족탕&소꼬리, 제주 등뼈국수, 매운양푼등갈비찜 & 석쇠등갈비 2012.06.29해당카페글 미리보기
오도독뼈 구이> 냉갈집 1호점 냉갈집 광주 서구 쌍촌동 1351-8 ☎ 062-372-9279 2호점 냉갈집 광주 광산구 수완동 1665 ☎ 062...방송에 나온 본점 사장님은 2호점에서 운영 ** <제주 등뼈국수> 무뚱식당 제주특별자치도 제주시 연동 1531-2 ☎ 064) 755...
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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
제과나 대전 성심당과 늘 세트처럼 오르내리는 곳이다. 종류가 4가지뿐인 메뉴판을 형식적으로 훑고는 군말없이 찐빵을 주문했다. 무뚝뚝한 주인장이 접시에 팥소가 든 작은 찐빵을 담은 뒤 뜨뜻한 팥물을 듬뿍 부어주었다. 모르는 사람이 보면 ‘이게 뭐...
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대전맛집 총정리~~~~~ 2007.06.29해당카페글 미리보기
위치 [대전>동구>성남동] ⓛⓑⓣ경동오징어국수][0:1:1] 오징어국수, 족발양념구이 ☎042-626-5707 ☞(1동) 166-170번지 성남 4...127-6번지 [대전>동구>용전동] ⓣ청주해장국체인본부][0:0:1] 등뼈해장국, 순두부해장국, 올갱이해장국, 콩나물해장국...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
오도리구이(躍り食い)라고 한다. 특히 움직임이 있는 산낙지 같은 것을 날것으로 먹는 것이 이에 해당한다. 그러나 살아있는 해산물이라도 생동감이 없는 전복 멍게 해삼 성게 등을 날것으로 먹는 것은 이에 해당되지 않는다. 같은 발음으로 한자가 다른...
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축산 품목별 가격표(2023.08.01~) 2023.08.01해당카페글 미리보기
갈비구이용,수제소세지,매운닭발,양념족발,자사 한우사골곰탕(팩) 제조판매 외) *국내산 소고기와 돼지고기를 매일 도축하여...축산유통 ( 축산물 도,소매 ) HACCP 인증업체 입니다!! 대전직할시 서구 가수원동 773-5 ( 문의전화 : 042- 544- 4958...
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메뉴개발과 벤치마킹에 대해서 2014.02.27해당카페글 미리보기
돼지 등뼈의 진한 육수를 좋아하는 사람들이 의외로 많더군요.. 돼지꼬리 양념구이입니다. 이집은 홍보미숙과 쓸데 없는 고집으로 인해 이메뉴가 성공을 거두진 못했는데 아주 독특한.. 매니아도 있었지만 주인장의 고집으로 인해 성공을 거두진...
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[1월 28일 출석부] ♣♧ 술 안주 나가유~~!! ♧♣ 2022.01.28해당카페글 미리보기
한우 등뼈로 해장국 끓였응께 술먹고 해장할때 드셔유~~ 낚지 볶음이거든유~~.. 충남 보령가서 불나게 잡아 왔구만유~~ 이쯤에서 이슬이 않나오면 않돼지유~~ 않그런가유~~~~! 알아서 따라드셔유~~ 아까 분명히 말했슈~~~ 술 먹고 병 나두 책임 않진다구유...