카페검색 본문
카페글 본문
-
[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (5) 2024.04.21해당카페글 미리보기
세계대전 때인 서기 1937 ~ 1945년 – 옮긴이)에도 (일본의 – 옮긴이) 상인들은 자기네의 노렌을 지키기 위해서 (근대 왜국[倭國]의 – 옮긴이) 군부(軍府)의 명령에 복종하지(따르지 – 옮긴이) 않았던 많은 일화를 남기고 있다. 이세(伊勢) 신궁 앞에서...
-
[대전]미진(味眞), 진한 국물이 끝내주는 메밀소바 2012.08.14해당카페글 미리보기
본 메밀소바 육수 중에 甲ㅋㅋ 색도 좀 진해보이지 않나용?ㅎㅎ 무와 파를 넣은 뒤의 모습입니다. 면을 건져 먹습니다. 혼자서 젓가락 샷 모델 및 촬영을 하려니 조금 힘들더군요.ㅋㅋㅋ 음... 또 먹고 싶당... 튀김은 소바를 거의 다 먹을 즈음... 육수...
-
대전 현충원 2024.09.29해당카페글 미리보기
2024.9.29.대전 현충원 아버지 산소 대전 현충원 큰아들, 손주들과 참배. 이연1동 집안형님 묘소 참배. 대전 삼동소바(메밀 우동 돈까스).점심
-
[사진] 둔산동 미진의 메밀소바 2004.01.09해당카페글 미리보기
실패는 안할듯. 고급자(메밀소바를 먹으며 면식수행한지도 어언 3년, 대전 최고의 모밀 소바는 어느 곳일 까?) : 너무 기대하고...아래, 사진 2장 * 얘깃 거리. 면발도 면발이지만, 메밀소바맛의 핵심은 바로 국물, 그 국물은 양조간장에 가츠오부시를...
-
대전 선화동 음식문화 특화거리( 명동소바 25년 메밀국수전문점 ) 2004.03.26해당카페글 미리보기
대전시 선화동 삼성생면 뒤쪽에 25년소바전문점.. 명동 소바집 아주 유명합니다. 소바 (메밀국수 전문점)만 전문으로 하구있구여 메뉴는 ~모리소바,쟁반소바,각기소바 비빔소바. 각기우동 ~~ 메밀전 (메밀로 만든 전) 맛이 장난이 아닙니다.^^ 글구 물만두...
-
제가 제일 좋아하는 음식 메밀소바집 "미진"입니다.. 2007.10.11해당카페글 미리보기
없을듯 하다. 대전 둔산동 파레스 웨딩홀 옆에 위치한 '미진(대표 이종석·48)'. 담백한 우동과 가슴속까지 시원해지는 메밀소바·영양만점인 초밥까지 한꺼번에 즐길수 있다. 고슬고슬 흰쌀밥에 식초·설탕·물·소금등 다양한 재료를 넣어 간을 들여...
-
"여름철 건강 지킴이" 슈퍼푸드 '메밀 메뉴' 인기 2023.05.30해당카페글 미리보기
맞이해 메밀대전 기획전과 라이브 방송 등을 통해 다양한 메밀 제품을 선보이고 있다. 메밀면부터 장국까지 면사랑에서 한번에...제품이 구성돼 여름철 '쟁임템'으로 두고 먹기 좋다. 단품 외 간편한 밀키트도 인기다. 면사랑의 '돈카츠메밀소바'는 일본...
-
해당카페글 미리보기
-
[대전맛집] 손님권유로 가본 냉모밀 소바가 맛난 미진 - 대전 둔산동 2012.05.13해당카페글 미리보기
모밀소바 찾는 계절이 왔습니다^^ 막국수 맛난 곳은 알겠는데 냉모밀(판모밀) 맛난 곳은 당췌 모르던차에 식성이 비슷하신 저희 손님께서 알려주시더라구요~ 생활에 달인으로 나왔던 분이 직접 만드신다는 '미진'이란 곳인데 저희샵 건너편에 있었어요ㅎㅎ...
-
서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
전자대전 인중로 북쪽 보도 인중로 북쪽 보도를 따라 차이나타운 2.3km 방향으로 이어간다. 인중로 남쪽에는 풍림아파트 단지가 있다. 뒤돌아본 수인사거리 서해대로와 인중로가 교차하는 수인사거리 횡단보도를 건너서 인중로 북쪽 보도로 넘어왔다. 연안...