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(49 끝) 김재원 2024.02.21해당카페글 미리보기
겨울에 명태가 잡히면 그것을 말려서 북어를 만드는 것이다.”(‘박물관과 한평생’) 어린 시절의 김재원은 외롭고 우울했다. 부친이 3살 때 작고한 데다 모친마저 8살에 재가하여, 어린 그는 조모 밑에서 자랐다. 김재원은 8살 때 흥남학교에 입학하며...
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참치명가 2011.09.14해당카페글 미리보기
좋아하시죠? 대전 둔산동의 참치 무한리필집인 참치명가를 소개합니다. 일단 메뉴부터 보시죠! 무한리필 참치회 메뉴는 19,000원부터 시작합니다. 제가 먹은 메뉴는 중간메뉴인 모듬스페셜로 1인당 37,000원입니다. 참고로 4명이 갔어요! 기본적인 반찬들...
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예약해야 먹는 황태어글탕 '황태명가' 2013.01.14해당카페글 미리보기
황태는 명태를 추운 겨울바람에 낮에는 녹고 밤에는 얼기를 반복하면서 4개월 동안 숙성해서 말린 것으로 솜방망이처럼 연하게...저온 발효시켜 만든 보양식이다 어글탕에는 두부,부추가 듬뿍 들어 있어 맛과 영양에 그만이다 끓고 있는 뽀얀 황태어글탕 대전
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맛집 2023.09.04해당카페글 미리보기
개성집 명태요리전문점 청주 신남로70번길 17 부국빌딩 예작도 해물뚝배기 288 3058 충주 충인6길 자유시장 대우분식 감자만두854 6848 대전 중앙시장 개천식당 이북식만두 유성 상대동로2길63 해풍 해물탕 826 8767 예산 두리2길60 소머리국밥 041 338...
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2016년 대전의명산 산장산·빈계산 송년산행 2016.11.21해당카페글 미리보기
35,000원 현지20,000원 준 비 물 개인식수 및 중식 ,여벌옷,겨울장비(아이졘,스페치,장갑,스틱 등) 뒷풀이장소 명태명가 042-826-7774 대전유성구 계산동 352-26번지 빈계산은 산의 모양이 암탉과 같다 해서 빈계산이라 했다고 한다. 대전지역은 삼한시대...
