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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
를 중심으로 국수 문화가 오래전부터 발달해왔고 한국전쟁 이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화를 선도...누름국시, 포항의 모리국수 등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘...
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"맛과 감성으로 성공률 200%↑!" 대전 동구, 색다른 데이트 맛집 4곳 2024.12.19해당카페글 미리보기
좋습니다. 문화와 청춘을 사랑하는 많은 사람들이 단골로 찾는 이곳은, 특별한 데이트를 원하는 커플들에게 추천합니다. 대별동 백제식당 온라인 커뮤니티 대별동에 위치한 백제식당은 35년 전통을 자랑하는 맛집입니다. 이곳은 캠핑 스타일의 바베큐와...
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고기국수 맛집 BEST 8 2024.06.22해당카페글 미리보기
수육을 얹은 제주 특산 고기국수, 제주 ‘자매국수’ 대전 초계국수 맛집 대복상회 동학사점, 공주 ‘대복상회 동학사점...한반도와는 달리 농사보다는 축산업이 발달하였고, 특히 돼지고기를 많이 소비하는 문화가 형성되었다. 이로 인해 돼지고기를 이용...
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<오페라 공연후기2> 오페라 헨젤과 그레텔 .. 양평 국수교회 드림터.. 드림오페라단 민은홍 소프라노 2024.05.21해당카페글 미리보기
현재 국내유수의 단체(국립오페라단, 창극단,국악관현악단, 인간오페라단, 대학교) 및 극장(예술의전당, 세종문화회관, 고양아람누리,대전,대구 등)과 오페라, 뮤지컬 및 음악회 다수 작업 오페라 공연 후 파티 .. 국수교회 가족께서 준비해 주신 매실쥬스...
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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (5) 2024.04.21해당카페글 미리보기
메밀 국수 값이 200엔으로 올랐을 때에는, 그들(북해정을 찾아온 손님인 세 모자 – 옮긴이)이 나타나기 전에 메뉴판(차림표 – 옮긴이)을 뒤집어 옛날 가격 표시로 바꿔 놓기도 한다. (그들 부부는 – 옮긴이) 계산은 계산대로 하면서도, 그들이 ‘닌죠...
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중국자유여행 산시성 밀가루 전통문화 라면 국수 음식 대전 2021.01.22해당카페글 미리보기
산시성 면식 라면 국수 음식 음식 대전 陕西面食美食小吃大全 소스:이페어케이 천남해북의 산시 성인들은 설을 쇨 때 돌아온다.집에 오면 첫 끼는 밀가루 음식이다.가장 좋은 것은 산시 각지에 모두 자신의 태색 밀가루 음식을 가지고 있다는 것이다.산시...
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2016.5.27일 대전 만인산 및 금산 어죽국수 맛집 탐방, 용호석 찾아보기, 서구 문화축제까지 2017.06.19해당카페글 미리보기
연못 대전의 가볼만한 곳 도로위 건널목, 나무 윗을 걷는 기분이 든다 좋다. 나무속으로 산책로가 있다. 나무와 대화할 수 있다...들이 넘쳐난다. 여름, 가을이 최고인듯 하다. 어죽국수가 좋다는 저곡식당을 방문했다. 주변이 모두 어죽 맛집이다. 지곡...
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대전문학관 이은봉 관장 인터뷰 기사 2023.03.20해당카페글 미리보기
운영하는 문화 향유 공간이자 문인의 창작과 활동을 지원하는 만남의 장이다. 대전문학관 이은봉 관장을 시사저널 청풍에서 만나봤다. 1. 대전문학관 관장으로서 ‘대전문학관’을 소개해주세요. 대전문학관은 대전, 충청지역의 문학사를 정립하는 한편 그...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
이후 일반화되었다. 제2차 세계 대전이 끝나고 유럽의 농업이 정상화 할 때까지 오래 걸리리라고 여겨 밀가루를 대량으로 생산해...비교적 싼 수입산 밀가루로 끼니를 대신할 수 있도록 혼분식 장려 운동을 시작하며 국수 문화를 다시 보편화 하였다. 국수...
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대전 선화동 음식문화 특화거리( 명동소바 25년 메밀국수전문점 ) 2004.03.26해당카페글 미리보기
아주 유명합니다. 소바 (메밀국수 전문점)만 전문으로 하구있구여 메뉴는 ~모리소바,쟁반소바,각기소바 비빔소바. 각기우동...아주 맛있게 한답니다. 부활멤버 여러분들도 혹시나 대전에서 공연하시구 나서 꼭 함 가보세용^^ 정말 맛이 ~~~ 오방 입니다...