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수플레의 폭신함에 빠진날 2020.12.27해당카페글 미리보기
대전 맛집을 찾아다녔는데요 점심때는 생활의 달인 칼국수집에 갔다가 사진 못찍고 다 흡입하고요ㅠ 디저트로 수플레 유명한집을 갔어요 수플레는 팬케잌 일종인데요 입에서 사르르 녹지요^^ 오늘은 티라미수 수플레와 헤이즐럿 아메리카노로 행복한...
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고니쨩 !! 2023.03.03해당카페글 미리보기
잘 놀고 먹고왔어요 안녕하세요~ 파워블로곤 팬이에요 오늘은 대전 여행 후기를 올려보려고 해요 자 따라와보시죠 여긴 해마의...맛나다 여긴 100sheet.. 카페인데 푸딩과 수플레 케이크가 유명하다네요 같이 간 친구와 나는 푸딩을 그닥 안 좋아한다는...
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170924 let’s rock festival 2017.09.25해당카페글 미리보기
해서 대전 내려가는 기차를 타고 내리가고 있는 마법소녀 노동조합이에요! 오늘도 난지 한강공원에서 프롬님을 만나기 위해 기찻길로 향합니다. 가면 일단 맥주 한 잔 씩 하니깐 안주거리를 좀 챙겨갔죠 나초, 치즈 소스, 살사소스를 맨들어왔어요ㅋ 살사...
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케이크 / 우리의 눈과 혀를 사로잡는다 2014.07.07해당카페글 미리보기
디저트는 수플레나 켜를 이룬 케이크로까지 진화를 이루게 된다. 케이크의 원리와 발전의 역사 높은 완성도의 디저트인 케이크의 매력은 한마디로 ‘켜의 아름다움’이다. ‘케이크’라는 명칭 또한 ‘레이어드 케이크(Layered 또는 Layer Cake)', 즉 ‘켜...
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미술체험교실프로그램(창동예술촌 바냇들갤러리샵) 2014.01.13해당카페글 미리보기
미술대전 심사위원장 2008~2011 제27대 한국미술협회경남미술협회 여성위원장 2008~2011 제33대 마산미술협회 부회장역임 2014년 바냇들 양초체험 프로그램 차례 제 재 활동내용 준비물 1 김밥향초 만지작벌집양초로 김밥말이 양초 만들기 만지작벌집양초...
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홈페이지 메뉴얼 2013.05.14해당카페글 미리보기
차 수플레 치즈케이크 실습 2회차 트위스트 파이 실습 3회차 우유 푸딩 4회차 스콘 5회차 양갱 6회차 베이비 만주 7회차 브라우니 8회차 샤브게 쇼콜라 9회차 아이싱 쿠키 10회차 마블 파운드 케이크 11회차 옥수수 머핀 12회차 구겔호프 13회차 밀봉...
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수현이의 주말~ 2010.05.24해당카페글 미리보기
라이팬, 케잌틀, 밀가루, 크림치즈, 생크림, 호두분태, 우유, 다크초콜릿, 버터, 저울, 계량스푼, 주걱 챙겨 짐이 또 두개 추가! 작은고모댁에 들려 라영이 언니와 작은고모 모시고 점심식사하러 식당으로 고고쓩~ 자양동에 전복삼계탕전문점인데 고모의...
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2002년 2회(4월7일) 제빵 기능사 필기 A형 문제 2003.06.01해당카페글 미리보기
스펀지 케이크(별립법) 반죽의 비중을 측정할 때 필요 없는 것은 ? ①비중컵 ②물 ③저울 ④머랭 [해설] 비중 측정시 비중컵을 사용한다. 반죽과 물을 각각 비중컵에 담아 저울에 무게를 단 뒤, 각각의 값에서 비중컵의 무게를 빼서 반죽의 무게와 물의...
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2014년 ~바냇들 : 아트상품 (주문)제작 판매 및 예술체험교실운영~ 2014.01.13해당카페글 미리보기
16. 수플레디쉬 만들기 핀칭 -분량의 흙을 때어, 조물조물 형태를 만든다. 백자흙, 나무판, 헤라, 물통, 스폰지 17. 나뭇잎 컵받침 만들기 판작업 -밀대로 흙을 밀어, 모양을 잘라내고 꾸민다. 백자흙, 나무판, 헤라, 물통, 스폰지 18. 와플나눔접시...