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가격은 1인 10만원 안으로

전국 스시 오마카세 맛집으로는 분당 정자 스시쿤, 분당 정자 스시야, 판교 스시쿤, 분당 수내 스시료코, 분당 서현 호시, 판교...메이, 안양 스시가이센, 부평 스시애, 천안 불당 스시이쵸우, 불당 스시엔, 불당 스시모리, 불당 스시호기, 대전 월평 스시...

끄는 곳이다. 대표 메뉴는 철을 맞이한 국내산 생선과 당일 배송으로 받은 신선한 재료들로 꾸린 ‘디너 오마카세’. 5가지의 츠마미를 시작으로 사시미, 14~16가지의 스시, 도빙무시, 식사, 후식 등 다채로운 구성이 돋보인다. 코스 중, ‘주도로’는...

바야흐로 오마카세의 대전성기다. 고급 요리인 ‘스시’에서 출발한 ‘맡기다’라는 뜻의 오마카세가 한국에 와서 ‘고급 코스 요리’를 일컫는 대명사가 되었다. 정석인 스시 오마카세에 이어 이른바 ‘우마카세’라 불리는 한우 오마카세에 이어...