cafe

맛과 영양까지 생각하는 추세고 떡을 만드는 연령층도 낮아진 20대가 상당히 많아서 우리의 떡 발전에 많은 기대가 됩니다. 일반인들에게 떡의 레시피가 전해져 오는 일도 수년 전엔 없던 일로 떡을 연구하는 곳이 많은 것도 고무적인 일입니다. 저는 오전...

달쯤 친정갈때 해갈까해요 *^^* 제가 너무 수다스럽지요 ,,사실 떡 보다두 우리문화 전반에 관심이 많은 생각하는 맘 입니다. 영양떡 드셔보신분이나 잘 아시는분 리플달아주시고요 여러분들과 좋은 인연이 되길 바랍니다 이곳은 대전입니다 오늘은 그럼...

너무 늦게 봐서..이제야 올립니다. 저두 대전에 계신 이모님이 할아버지 제사때 마다 공주영양떡을 해오셔서 참 맛있게 먹었었는데.. 얼마전에 엄마가 대전에 잠시 다녀오실 일이 있으셔서 이모께 부탁드려서 다시 맛보았답니다. 얇게 저며져 하나씩 개별...

잔으로 아침을 해결하시는 것은??? 영양떡이 뭐냐면...음. 대추,잣,호두,밤,깨,팥...등 여러재료를 넣고 고운찹쌀로 떡을 쪄서...수험생 간식용으로 나온것이랍니다. 대전에 본점이 있고 압구정동에 지점이 있습니다. 영양면에서는 한끼식사량으로 충분할...

하루종일 영양떡 구름떡 만들었음다. 힘들어 죽는줄 알았어여.. 약 17말 정도...켁켁.. 아니다 20말 가까이 되겠당...ㅎㅎ 허리가 쪼까 아프네요.. 내일두...헉...헐... 대전에는 오늘 비가 왔음다. 무더위가 조금은 씻겨내려간거 갔네요.. 그래두 무지...

<공주떡집>... [부제] : 40년 전통의 대전명물 공주영양떡 맛을... 대구에서도 맛보실수 있답니다... 요즘은 주식 이라기 보단..간식의 의미로 떡을 많이 찾곤하죠... 물론 가끔은 아침식사의 대용으로도 요긴하게 쓰이긴 하지만요... 1968년 이후,,40...

맛과 영양만큼은 정안밤에 뒤지지 않는 품질을 자랑하여 공주는 이래저래 밤의 고장으로 유명하다. 이에 공주시에서는 공주밤과 정안밤을 널리 알리는 동시에 관광객을 유치하여 지역 경제 활성화에 기여하고자 2009년 공주 알밤 축제를 기획하였다. 행사...

때문에 영양과 건강을 생각해서 나름 짜봤구요 보통 저녁엔 수업 다니면서 간식 얻어 먹고(주로 케익, 빵 등등...) 돌아다니면서 냉동 떡 같은 거 들고 나가서 추가로 이동 중에 ㅠㅠ 먹구요 (말 많이 하려면 탄수화물 힘이 없음 안되더라구요;;;) 그 외에...

나무의 영양상태도 잘 살피고, 혹시 가뭄을 타고 있지 않은지 물 빠짐이 나쁜 것은 아닌지, 잡초에 깔려 있지는 않은지, 이것저것 잘 살피는 것이 요령입니다. 필요하면 가지를 유인하고 순을 지르고, 여름에도 쉬지 않고 나무를 관리해야 좋은 결실을...