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현 대전광역시 서구 월평동)에 포도주 공장을 세워 '선리 포트 와인(Sunry Port Wine)'의 생산을 개시하면서[2] 대한민국에서도 포도주의 상업적 생산이 시작되었다. 이후 한국산토리는 해태그룹에 인수되어 1974년 해태주조(현 국순당)가 노블와인을...

불어로 오드비(Eau-de-vie)나 보드카 등의 증류주는 모두 ‘생명의 물’이란 의미를 갖고 있다는 것. 11세기부터 십자군 전쟁을 통해 사라센 지역의 증류법이 본격적으로 유럽으로 전파된 후, 아일랜드와 스코틀랜드 켈트족이 만든 증류주가 현대 위스키의...

정도의 오드비가 오크통에서 숙성되는 동안 아름다운 호박색의 빛깔로 변하여 독특한 부케의 꼬냑으로 탄생된다. 천사의 몫 오크통에서 숙성되어가는 동안 오크통 사이로 천천히 증발이 이루어지면서 알콜도수가 약해지며 점착성과 끈기가 생기며 꼬냑의...

세계대전 부산물 미국 남북전쟁 당시 링컨 대통령에게 북군 총사령관 율리시즈 S. 그랜트 장군을 비판한 사람이 한둘이 아니었다. 술고래에다 전쟁터에서까지 주연을 즐긴다는 험담이었다. 조사 결과 사실이었다. 하지만 링컨 대통령은 이렇게 말했다...