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사용한 ‘꿩냉면’이다. 이곳의 면은 메밀을 거칠게 갈아 뽑아낸 메밀면으로 살짝 까슬까슬한 느낌이 들지만 질기지 않고 부드러운 것이 특징. 육수 또한 다른 곳의 육수에 비해 한결 감미로우며 고명도 쇠고기 편육 대신 닭고기와 지단이 올라가는 것이...

메밀이 많이 나던 숯골(대전광역시 유성구 신성동 및 그 주변) 장터에서 '숯골원냉면'이라는 상호로 냉면집을 개업하여 평양...평양냉면집을 한다고 하지만 육수나 면이 현대적인 입맛에 맞춰 변형된 경우가 많은데, 이 집은 고집스럽게 꿩육수와 닭육수에...

해주시기를~~ 암튼 암튼 암튼 또 먹고 싶네 평양냉면~~^^ 숯골원냉면 본점 042-861-3287 대전 유성구 신성로84번길 18 지번: 대전 유성구 신성동 136-2 꿩냉면: 13,000 #숯골원냉면 #평양냉면 #대전평양냉면 #숯골원냉면본점 #대전숯골원냉면 #대전냉면

대전의 대표 오일장은 두 곳이다. 신탄진 오일장(3, 8일장)과 유성 오일장(4, 9일장)이다. ■ 겨우내 입맛 돋우는 쌉쌀한 씀바귀...커 사람도 볼거리도 많다 ■ 햇메밀의 계절에 찾은 냉면집 ■ 꿩이나 닭 육수에 잘 익은 동치미 ■ 면은 후루룩 , 김치는...

고속도로옆 맛집들.. 2007.11.06 (063)263-5078 ● 유성나들목 평양냉면의 명성을 4대째 이어가는 숯골원냉면(대전시 유성구 신성동)은 평양꿩냉면(8000원...때문에 짜증난 속을 풀어준다. 갠적으로 천안 나들목 생태집 다녀와 봤는데 맛집 은 맛없다는...

http://cafe.daum.net/a9963/FCC6/4 ● 유성나들목 평양냉면의 명성을 4대째 이어가는 숯골원냉면(대전시 유성구 신성동)은 평양꿩냉면(8000원)과 평양냉면(6000원)을 시원한 동치미국물에 담아낸다. 수육 같은 메뉴도 없이 오로지 냉면으로만 승부한다...

대전 유성 홍어 홍어집 전민동 대전 중 두부/오징어두루치기 광천식당 도청, 갤러리아백화점 뒤 226-4751 대전 중 두부두루치기...대전역 약재상거리 252-7761 대전 중 면-국수 홍익회 대전역 내 대전 중 면-냉면 사리원면옥 대전여중 후문 256-6506 대전...

내가 아는 카페 ⓒ 정경호 꿩냉면. 노계 토종닭백숙도 잘하는 숯골원냉면

곳은 유성구 신성동으로 과거에는 "숯골"이라고 불렸다고 합니다. 상당히 오래되었고 매스컴등에서도 여러번 소개되었으며, 현재 대전을 대표하는 六味三酒에 포함된다고 하는군요. ^^ *六味에는 구즉도토리묵, 설렁탕, 돌솥밥, 삼계탕, 숯골냉면, 대청호...