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대전 맛집 BEST 5 2024.11.02해당카페글 미리보기
추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한...칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데...
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대전 맛집이 성심당만 있다고 생각해요" 현지인이 추천하는 대전 맛집여행 2024.09.30해당카페글 미리보기
대전에서 빼놓을 수 없는 명물 음식이 있다면 단연 칼국수를 꼽을 수 있겠죠? 그 중에서도 오씨칼국수는 '동죽칼국수'로 일약 스타덤에 오른 맛집인데요. 한복판에 자리한 이 집은 일명 '물총'이라 불리는 동죽조개로 만든 시원한 육수가 일품입니다. 해감...
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대전바오들아 너네가 좋아하는 빨간칼국수 맛집 추천 가능하니😍 2024.08.27해당카페글 미리보기
낼모레 놀러가는데 얼큰칼국수 이런게 땡겨~~~~~! 우선 시민칼국수 봤는데 또 다른 맛집이 있다면 추천 부탁합니다..
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대전 당일치기 코스 추천( 성심당, 맛집, 카페 총정리) 2024.09.10해당카페글 미리보기
있는 맛집입니다. 맛도 일품이지만 저렴한 가격에 든든한 한끼를 먹을 수 있는데요. 오씨내 칼국수는 해산물과 약재를 넣어 시원한 칼국수를 8천원의 가격에 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 또 칼국수의 단짝인 김치는 매운맛이 강해 궁합이 좋으며 물총 조개...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
칼국수 맛집 이유 있었네 - 부산 인천 대전 등 ‘면식의 도시’ - 일제강점기·한국전쟁 밀 유통지 - 제분공장 많아 밀가루 소비 급증 - 대전 칼국수 전문집만 600여 곳 - 2~3대 대물림 전통 가게 수두룩 - 향토음식 두부두루치기 등 조합 - 술안주나 한...