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박헌오 시조집＜시계없는 방＞ 평설 2018.01.16해당카페글 미리보기
노가리, 코다리 등의 다양한 이름을 갖는다. 황태는 동해에서 잡힌 명태를 강원도 진부령에 덕장을 만들고 그 덕장에서 한 겨울...맛을 낸다. 한겨울 비바람이 만들어 낸 예술품이다. 황태찜, 황태탕은 술꾼 들 만의 고유한 단골 메뉴를 이미 초월하여...
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뉴서울식당.. 2005.10.19해당카페글 미리보기
코다리 찜, 열무김치, 게장, 김 튀각….' 식탁에서 배고픔에 지친 우리를 반기는 음식들이 테이블 위에 놓여있다. 이 곳은 대덕...손님들의 입맛을 사로잡고 있는 곳이다. 처음 서구 유천동에 한식 전문점을 열었다는 부부는 이후 대덕구 오정동을 거쳐...