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“여기가 찐이야” 대전 현지인이 추천하는 대전 맛집 5곳 2025.12.17해당카페글 미리보기
daily_daejeon님-인스타그램 60년 전통의 맛을 가진 칼국수 맛집 둔산동 ‘대선칼국수’. 요즘 한참 핫한 배우 송중기의 단골...바지락을 넣어 끓인 육수를 넣고 쑥갓과 들깨가루, 김가루를 올린 담백한 손칼국수가 일품으로 국물이 시원해 해장에도 그만...
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'대전 맛집 베스트' 빵보다 더 맛있다는 뜨끈한 칼국수 맛집 3곳 2024.12.29해당카페글 미리보기
철 최고의 위로가 될 수 있죠. 대전에는 오래된 전통을 자랑하는 칼국수 맛집들이 많아, 그 중에서도 특별히 손님들이 추천하는...옛신탄진로 13 ▶운영시간 : 11-21시 [15:00-15:30 브레이크] ▶대표메뉴 : 손칼국수-8,500원 오씨칼국수는 동죽을 활용한...
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대전 출신 송중기가 추천하는 맛, 둔산동 '대선칼국수' 2024.12.26해당카페글 미리보기
추천하는 맛, 둔산동 '대선칼국수' 60년 전통의 맛을 가진 칼국수 맛집 둔산동 '대선칼국수'. 요즘 한참 핫한 배우 송중기의...육수를 넣고 쑥갓과 들깨가루, 김가루를 올린 담백한 손칼국수가 일품으로 시원한 국물맛이 일품이다. 매콤 달콤한 고추장...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
대전사회지표조사’에서 대전 시민에게 대전의 대표 음식을 물었더니 ‘칼국수’를 첫손에 꼽았다. 50~60년 역사와 전통이 있는...집도 많다. 대전시 내에 칼국수 전문집만 해도 600여 개 된다. 칼국수를 파는 분식집을 합하면 1000여 개는 족히 된다는 것...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
많다. 전통시장에서 맛볼 수 있는 잔치국수도 멸치 육수로 만든 것이 대부분이다. 종종 멸치 육수와 사골 육수를 섞어서 만드는...넣고 끓여내는 것이 특징이다. 두부두루치기 칼국수 대전에는 다른 지역에서는 볼 수 없는 특별한 칼국수도 많이 찾아볼 수...