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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
대전사회지표조사’에서 대전 시민에게 대전의 대표 음식을 물었더니 ‘칼국수’를 첫손에 꼽았다. 50~60년 역사와 전통이 있는...집도 많다. 대전시 내에 칼국수 전문집만 해도 600여 개 된다. 칼국수를 파는 분식집을 합하면 1000여 개는 족히 된다는 것...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
많다. 전통시장에서 맛볼 수 있는 잔치국수도 멸치 육수로 만든 것이 대부분이다. 종종 멸치 육수와 사골 육수를 섞어서 만드는...넣고 끓여내는 것이 특징이다. 두부두루치기 칼국수 대전에는 다른 지역에서는 볼 수 없는 특별한 칼국수도 많이 찾아볼 수...
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대전도탁서님들 대전 맛집 도탁에서 찾아 정리해봤는데 이중에 추천/비추천 추가할것 있으면 부탁드립니다. 2024.06.23해당카페글 미리보기
칼국수 동구 삼성동 오씨칼국수 (물총칼국수) 동구 가오동 대선칼국수 (하얀칼국수) 동구 중동 김화칼국수 (들깨칼국수) 동구 정동 삼대째전통칼국수 (하얀칼국수 들깨?) 동구 정동 신도칼국수 (사골칼국수) 유성구 봉명동 온천손칼국수쭈꾸미 (물총...
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제가 그동안 먹어본 칼국수집 소개드리긔 2024.03.09해당카페글 미리보기
칼국수 대전 공주칼국수의 원탑이라 생각하긔! 족발도 맛있어요 - 한밭칼국수 여긴 두부탕먹고 칼국수 사리 넣어먹어야 해요! 위생은 흐린눈 ㅠㅠ ㅋㅋ - 스마일칼국수 여기 김밥이 넘 맛났긔 - 광천식당 두부두루치기가 맛있긔!! 하지만 전 칼국수를...
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240321 클라이밍 소모임 대전 원정 후기 2024.03.21해당카페글 미리보기
삼대째전통칼국수 식당에서 점심으로 칼국수를 함께 먹고 유성온천역 근처의 암장으로 향했습니다. 저는 고속버스를 타고 온...점심식사는 함께하지 못 했습니다ㅠㅠ 점심으로 먹은 (대전의 명물) 칼국수!! 그리고 수육 본격젹으로 암장에 가서 약 5...
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대전 오는애들한테 걍 보내줬던 카페 식당 목록 2024.10.26해당카페글 미리보기
둔산동 온유네닭매운탕 탄방동 라멘무라 (관평동에도 있음) 탄방동 돈까스정석 탄방동 두울샤브칼국수 탄방동 전통손칼국수 삼성동 오씨칼국수 문화동 시민칼국수 문화동 대동순대 문화동 소바노하나 문화동 밀밭칼국수 문화동 대손관 문화동 다올칼국수...
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대전 내기준 맛있는 곳들 2024.10.22해당카페글 미리보기
갈림 일당해장국 - 특이한 맛있는 맛..설명불가 봉명동이랑 대전시청 두군데 있음 20년 단골 최애집임 정식당 - 구암역쪽에...죽동으로 자주 다님 기본쌀국수가 진짜 맛있어 전통손칼국수 - 롯백 맞은편에 있음 감자탕 존나 맛있어...근데 공간도 좁고...
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‘어떻게 알고 왔지?’ 연예인, 인플루언서도 다녀간 대전 찐 맛집 2023.03.26해당카페글 미리보기
3. 대전 출신 배우 송중기의 단골 칼국수집 둔산동 '대선칼국수' 60년 전통의 맛을 가진 칼국수 맛집 둔산동 '대선칼국수'. 요즘...육수를 넣고 쑥갓과 들깨가루, 김가루를 올린 담백한 손칼국수가 일품으로 국물이 시원해 해장에도 그만이다. 매콤 달콤한...
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대전 맛집 시골손칼국수 2013.01.23해당카페글 미리보기
대전 관저동 맛집 시골손칼국수 건양대 병원 4거리에 걸어놓은 오픈 현수막보고 언제 한번 가봐야지 하다가 최근에 가게된 관저동 맛집 시골손칼국수 관저동 맛집중에 의외로 칼국수집이 많은데 여기 역시 차별화된 맛과 분위기를 특히 제가 먹어본 수육중...
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여새들아 ★칼국수★의 도시 ★대전★맛집 찐다! 일단 드루와X2 (계속추가, 여새 덕에 칼국수 사전이 되어감..★) 2014.09.13해당카페글 미리보기
진짜 좋아하구 대전토박인데 처음 본 곳도 많다!) ㄴ 여기 맞나? 얼마전 리뉴얼 했나봐! 틀리면 댓글 부탁해! 22. 전통 손칼국수 (서구 괴정동) (042-523-6380) ★ 설민석의ATM 여시 추천 (용문역 농협 버정앞에 골목 초입 왼쪽에 보면 작은 칼국수집 하나...