카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
세계대전 이후 생겼다. 당시 홍콩 정부는 전쟁 중에 죽거나 다친 공무원의 가족에게 면허를 발급해 공공장소에서 노점을 운영하고 생계를 유지할 수 있도록 했다. 처음엔 술집이 아니라 국수 같은 간이 음식을 팔았다. 지금은 친구나 친한 동료가 여럿...
-
[신간소개]중국요리의 세계사 - 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까 ?(2023, 이와마 가즈히로) 2023.10.10해당카페글 미리보기
동인도의 화인과 푸젠에서 온 음식 383 | 20세기의 내셔널리즘과 화인 사회 385 | 제2차 세계대전과 중국요리 387 | 인도네시아공화국의 수립과 중국요리점 388 | 수하르토 정권의 수립과 화인의 곤경 391 | 수하르토 정권하에서 화인계 재벌의 대두와...
-
탕후루•마라 음식 판매점 급증...중국요리 ‘전성시대’ 2023.09.08해당카페글 미리보기
치다 관련기사 탕후루·마라 음식 판매점 급증... 중국요리 ‘전성시대’ < 경제 < 종합 < 기사본문 - 충남일보 (chungnamilbo...요리 ‘전성시대’ - 충남일보 [충남일보 이승우 기자] #. 대전의 한 중학교에 다니는 안(14) 양은 최근 친구들과 자주 먹는...
-
광주시 호남권 최대 ‘광주식품대전’ 개최[e미래뉴스] 2024.10.15해당카페글 미리보기
올해는 중국국제무역촉진위원회(CCPIT) 귀주성위원회(30개사)와 캄보디아대사관(6개사) 등 역대 최대 규모의 해외관이 참가해...국내 유통엠디(MD) 구매상담회(25개사) ▲광주대표음식 요리경연대회 ▲제과제빵 경진대회 ▲카스(CASS) 파크 & 먹깨비마켓...
-
중국화가 심주 이가염 부포석 장대천 황빈홍 제백석 서비홍 . 홍콩 크리스티 경매 '중국 서화' 볼거리 공개 2024.09.27해당카페글 미리보기
광둥 요리를 맛봅니다. 1966년 난홍은 레스토랑에서 탐의 소개를 받고 장다첸을 알게 되었습니다. 며칠 후, 장다첸(张大千)은 난홍(南紅)의 연꽃을 들고 식당에 와서 난홍(南紅)에게 선물했습니다. 남홍은 특히 그림에 시를 쓰는 것을 좋아했는데, 이 작품...