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맛깔로 자리 잡았다는 특징을 지녔다. 그것도 ‘대전칼국수’라는 이름으로 사람들 입맛을 사로잡았다. 게다가 국내 유일한...가히 ‘칼국수의 도시’라 해도 무방하겠다. 한때 부산 사람들의 끼니를 책임진 시장칼국수가 참고해봐야 할 대목이기도 하다...

생산한 소면을 넣고 끓이는 잔치국수와는 달리. 직접 만든 면을 넣고 끓인 국수라는 것을 강조하기 위해 붙여진 이름이다. 대전이 칼국수의 고장인 이유 소나무집 오씨칼국수 칼국수는 비교적 흔한 음식이다. 국물 요리에 밥 대신 면만 넣으면 쉽게 만들...

칼국수 콩국수 3000원 * 진칼국수 * 대전 서구 도마동 상호 : 진칼국수 대표메뉴 : 칼국수,콩국수 전화번호 : 042-522-1751 주소 : 대전광역시 서구 도마동 142-6

더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에...끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려...