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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 국제신문 2023. 1. 18 철길 따라 전국 밀가루 운집…대전 칼국수 맛집 이유 있었네 - 부산 인천 대전 등 ‘면식의 도시’ - 일제강점기·한국전쟁 밀 유통지 - 제분공장 많아 밀가루 소비 급증...
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"한 집 건너 후루룩"… '칼국수'의 도시는 역시 대전, 특·광역시 중 1위 2024.09.20해당카페글 미리보기
후루룩"… '칼국수'의 도시는 역시 대전, 특·광역시 중 1위 칼국수 도시로 불리는 대전지역의 칼국숫집이 전국 특·광역시 가운데 가장 많은 것으로 나타났다. 대전세종연구원이 최근 인허가 데이터와 개·폐업 데이터 등을 활용해 대전지역 칼국수 가게...
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주말에 대전 다녀왔는데 넘 잼썼슴돠😎 2023.05.15
카라멜 생파스타&성심당부띠끄 케잌 프렐류드 엔제리너스X손수베이커리 한밭수목원 성심당 본점 한우곱도리탕 존맛 시민칼국수 야무진 빵쇼~~