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식사(食史) | 빈자의 음식이었던 피자, 마르게리타 여왕의 입맛을 사로잡는데.. 2024.02.16해당카페글 미리보기
이탈리아의 포카치아, 그리스의 피타 등을 피자의 직계 선조라 볼 수 있다. 이처럼 원형이라 할 수 있는 음식은 몇천 년 전부터 있어 왔지만, 우리가 오늘날 피자라 아는 음식이 본격적으로 등장한 건 18세기이다. 당시 나폴리는 부르봉 왕조의 지배 아래...
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비건 맛집 BEST 9 2024.02.01해당카페글 미리보기
위치 대전 유성구 봉명서로 21-3 1층 ✔영업시간 수~토 11:00 – 20:00, 일요일 11:00 – 18:00, 월/화요일 휴무 ✔가격 햄치즈샌드위치 소금빵 5,500원, 플레인베이글 3,500원, 에그타르트 4,000원 고기, 우유, 달걀과 같은 동물성 식품을 섭취하지 않는...
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몸에 좋은 건강 빵, 천연발효 빵 2013.06.30해당카페글 미리보기
치아바타, 포카치아, 바게트, 깜빠뉴 류, 레드빈 레뱅 빵 등 각종 빵 만들기 ○ 수강신청 및 문의 : 02)547-9731, blog.naver...용산구 한남동에 있는 “오월의 종”에는 사람들이 줄을 서서 빵을 사는 빵집이다. 오전 11시에 문을 여는데, 점심시간만...
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전국 지역별 빵집 리스트 2020.06.15해당카페글 미리보기
어니언포카치아) -콘트란쉐리에(바케트,크로아상,쇼콜라,페스츄리 -바로크(화덕빵,올리브식빵,콰트로프로마주,사워도우칩,바로크,치아바타(이탈리아식) -케르방(터키빵,디저트,바클라바,시미트) -아티장(샤워도우,라우겐크로와상,무화과헤이즐 -더베이커스...
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"먹빵" 나서게 하는 지역 빵집.광역시 투어.. 2018.08.06해당카페글 미리보기
빵집, 대전의 성심당, 군산의 이성당 등은 전국을 빵 터트린 지역 빵 브랜드로 자리잡은 사례입니다. 이들 빵집의 명성을 넘보는 전국의 빵 맛집들이 있다고 해서 우리 트래블리더 9기 7팀 친구들이 '먹빵'을 다녀왔습니다. 맛있고 질 좋은 빵이 땡기는 날...