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곳으로서 대구약령시에 버금가는 큰 규모의 한약재 시장이었다. 약 1932년 11월경부터 개설되었는데 현재 약령비가 있는 곳에서...12월 말까지 석 달 동안 계속 되었으며 해마다 빠짐없이 개최되었다. 그 외에도 대전, 청주, 공주, 원주, 대구 등 전국...

관원부터 대전(임금의 거처)과 왕비전, 세자궁의 부엌에 배치된 400여명에 이르는 요리 담당자(반감, 각색장)까지 다양한 직급의 사람들이 소속되어 있었다. 궁중 요리사는 '숙수'라 불리는 남성들로 이들은 밥을 짓는 반공, 생선과 고기를 굽는 적색...

남대문시장2가길 6-13 ✔영업시간 매일 07:00 – 17:00 일요일 휴무 ✔메뉴 건강현미김밥 5,000원, 프리미엄김밥 5,500원 이영자 픽 숨겨두고 싶은 맛집 가평 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’ 20년 노하우가 담긴 저온 숙성 소스로 맛있게 매콤한 가평 ‘솥뚜껑 닭...

이상의 한약재를 넣어 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품. 족발을 시키면 같이 서비스로 따라나오는 순대와 순대국은 무한리필을 할 수 있어 배부른 식사를 할 수 있는 곳이다. 분위기는 서민적이며, 시끌벅적한 곳. ㅣ식신에서 ‘한방족발’ 더보기 ✔위치 서울...