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놓은 호박과 대파, 고추를 넣어줍니다. 고추는 청양이던 풋고추던 식성대로 선택하세요^^ 그러나 이 칼국수는 얼큰이칼국수라는...만약 2인분을 끓인다면 육수의 양은 3인분을 잡고 끓여야 하는 것이 이 칼국수의 중요한 팁이지요^^ 야채모양에는 신경쓰지...

출처 crane142018님 인스타그램 [식신 TIP] ▲위치: 대전 서구 청사서로54번길 11 ▲영업시간: 매일 10:00 – 21:30 ▲가격...칼국수 베이직하게 바지락, 호박, 쑥갓이 들어감. 칼국수 기본기. 국물이 맑다기보단 걸쭉. 비빔칼국수 면 특성상 양념이 러프...

gt; 이미지 출처: crane142018님 인스타그램 [식신TIP] 위치: 대전 서구 청사서로54번길 11​ 영업시간: 매일 10:00 – 21:30...칼국수 베이직하게 바지락, 호박, 쑥갓이 들어감. 칼국수 기본기. 국물이 맑다기보단 걸쭉. 비빔칼국수 면 특성상 양념이 러프...

누구 하나 서운하다고 하지 않는 것이 대전의 접대문화이다. 또 다른 특징은 칼국수 종류가 무척 다양하다는 점이다. 사골국물에...멸치국물에 끓이기도 한다. 별도의 육수를 내지 않고 그냥 호박, 감자를 넣고 끓이기도 한다. 손으로 반죽해 쫄깃한 식감...

등을 넣어 끓이고, 산간지방에서는 멸치장국, 해안지방에서는 바지락장국으로 칼국수를 끓이기도 하며, 내륙식 칼국수는 사골육수에 채썰어 볶아낸 호박나물과 쇠고기 고명을 얹어 깔끔한 국물맛이 특징이고, 남도식 칼국수는 멸치에 마늘 파 등을 썰어...

https://www.youtube.com/watch?v=ZRXQ8kzeevQ&feature=youtu.be 들깨칼국수! 손칼국수답게 쫀득쫀득한 면발과 쑥, 그리고 들깨가루, 김, 호박 등 맛있는 재료로 구성되어 있는 망골칼국수! #망골고개식당 #신탄진시장 #칼국수ㆍ6,000 #대전맛집 #신탄진맛집

여긴.대전이 아니고.김천에 있어요 근데.김천ic에서 나오면 바로 있어서. 저희는..가끔 생각날때.간답니다. 칼국수와 군만두 드시면 되는데.. 칼국수가 ..너무 맛있어요. 스마일칼국수보다 실은 더 좋아하지만. 멀어서 자주는 못가는 아쉬운 식당이예요^^

바지락 호박,감자 등등의 야채는 하나도 않들어있지만.. 칼칼하고 담백하면서 얼큰~한 맛이 일품입니다..소박한 서민의 맛이라고나 할까.. 이 근처에 칼국수집들이 총총히 있는데요.이집이 젤 맛있는 집이라고 하더라구요(25년 되었대요..) 손님이 붐벼서...

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