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대구에서 홍어삼합 사 먹는 것보다 어려운 일이다. 중국 음식은 지역에 따라 크게 광둥(廣東)‧산둥(山东)‧쓰촨(四川)‧장쑤(江苏) 네 개로 나뉜다. 이른바 ‘중국 4대 요리’다. 광둥 요리 : 중국 남부 지방의 요리. 홍콩 요리가 여기에서 기원했다...

만든 매콤한 꽃게찜, 발산 ‘맹순이꽃게아구찜’ 아구찜과 홍어 삼합이 맛있는 곳, 분당 ‘군산집’ 매콤한 양념이 일품인 곳, 경기 안양 ‘연평도꽃게아구찜’ 단계별 매운맛을 즐기는 아귀찜 맛집, 대전 ‘진성아구찜 관저점’ 망미동 아귀찜...

찾아가느냐? 대전에서, 그것도 문화의 중심인물인 프렌즈 가족들이 압도적으로 많이 거주하고 있는 도마동 옆에 변동 오거리가 있습니다,. 거기에서 가장교 방면으로 쭉 100미터쯤 가다보면 왼쪽에 '수구리'로 유명한 식당이 있고,남도밥집이라는 2층짜리...