카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국기행/ 팔도 해장 열전 -- 1부. 전주 콩나물국밥 vs 부산 돼지국밥 ~ 5부. 해장 삼시세끼 2025.01.11해당카페글 미리보기
냉면으로 대전을 주름잡고 있는 또 다른 가족식당. 무려 5대째 비법을 전수하며 100년 동안 똑같은 맛을 유지 중이란다. 그들에게 1년 중 가장 중요한 행사는 바로 김장! 한 해 동안 쓸 김치와 냉면 육수의 핵심인 동치미를 담그는 만큼 쌓여있는 배추와...
-
성심당만 아는 분들에게 추천하는 대전의 맛집(+댓글추가) 2023.12.27해당카페글 미리보기
공기밥을 시키는 모습을 보실 수 있을 것입니다. 5. 대전 3대 순대국밥 맛집! 유성 '아리랑 옛날순대' 캬아~ 생각만해도! 사진만...아리랑 옛날순대 입니다! 저는 97년도부터 다니기 시작했는데 정말 맛이 한결 같습니다. 이 집의 특징은 깔끔하고 정갈한...
-
대전 실비김치 원조 소머리국밥집~ 선화동실비식당 2024.03.23해당카페글 미리보기
먹겠드라구요~ 한접시만~ 역실로 가 볼만 한 집이고 다음에도 또 가고 싶은 집입니다~~ 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ ✅선화동실비...백종원의3대천왕44회 #대전매운김치 #대전매운실비김치 #대전맛집 #선화동맛집 #대전실비김치 #대전소머리국밥 #대전소머리...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
2대~3대째 대물림하는 칼국숫집도 많다. 대전시 내에 칼국수 전문집만 해도 600여 개 된다. 칼국수를 파는 분식집을 합하면 1000여 개는 족히 된다는 것이다. ▮ 이토록 다채로운 ‘변주’ 칼국수 종류와 맛깔도 각양각색, 천차만별 다채롭다. 육수의 종류...
-
[대전시] 대전시가 인증하는‘전통맛집’을 찾아서 2024.01.19해당카페글 미리보기
2 3대 30년 시 인증 전통업소 지정 현황 연번 구별 업소명 (대표자) 소 재 지 영업신고일 취급음식 전화번호 최초지정 1 동구...집 (윤미숙) 대전로 791번길 48(중동) 1970. 11. 5. 순대국밥 226-0140 2011.12 (2代) 2 전통칼국수 (김기남) 대전로 825번길...