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밥도둑인 꽃게장입니당 ~~~~~~~~~ 2012.10.15해당카페글 미리보기
암꽃게 1kg, 간장:물=1:1, 청양고추, 양파, 마늘, 대파, 한약재(봉용, 창출, 청궁, 감초, 후박 등), 설탕 3큰술 비법 공개! 1_꽃게는 과도로 이끼까지 깨끗이 없앤다 껍질이 단단한 대천 게를 사용. 게를 흐르는 물에 씻어 과도를 이용해 껍질에 딱...
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[으뜸 공주맛집] 밥도둑 간장게장 먹으러 `서해 꽃게장`을 찾다. 2015.03.24해당카페글 미리보기
'서해꽃게장'은 공주시청에서 선정한 2015년 으뜸공주맛집이다. 예로부터 간장게장은 밥도둑이란 말이 있다. 남들은 얼마나 맛있으면 밥이 사라지는 줄도 모르고 먹을까? 오늘은 서해(서천,대천)에서 잡아온 꽃게로 만든 간장게장을 먹어보았다. 계룡산...
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최고의 밥도둑! 중독성있는 양념꽃게장 만들기 2014.05.09해당카페글 미리보기
시댁 대천에서 시청공무원으로 근무하면서 부모님 모시고 평생을 고향 지킴이로 살고 있는 둘째 시동생은 하늘이 낸 이시대 마지막 효자였습니다. 시어머님 돌아가시고 반년넘게 하루도 빠지지 않고 시묘살이 하다싶이 하면서도 집안 대소사를 빠지지 않고...
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싱싱한 해물샤브샤브와 꽃게장이 맛있었던 서천 아침햇살횟집 2011.06.21해당카페글 미리보기
장이랍니다. 밥도둑 꽃게장, 두껑에 밥을 얹어 비벼 먹어 보셨죠? 그 맛 설명할수 없죠. 찬란하게 빛나는 속살, 색깔의 조화를 보며, 입으로 넣기엔 너무 아까워 한참을 들여다 보기도 했죠. 맛집정보 1> 상호 : 아침햇살횟집 2> 위치 : 충남 서천군...
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한 끼의 행복 - ㊺ 2024.06.24해당카페글 미리보기
고향(대천)에 가면 형수님이 내놓는 간장게장 맛에 뿅~ 가곤 합니다. 과연 오늘도 그 맛을 느낄 수 있을까요? 계곡가든(‘꽃게’장) 금강하구에서 전군가도(全群街道) 방향으로 가는 야산기슭에 자리한 ‘계곡가든’입니다. 멋들어진(?) 정원을 둘러보며...