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수분이 빠지고, 숙성이 되면서 유난히 찰지고 맛있습니다. 명절에 숙성 홍어를 즐기시려면 지금 구매하셔서 도막으로 냉장 보관하시면 좋습니다. kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도) (껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.) (반...

손질) 대청마루님 5미 9.4kg 판매가 : 49,000원 새콤한딸기님 5미 8.7~8.9kg 판매가 : 45,000원 (2) 언제나맑음님(손질,내일 발송) 빛나는삶님 5미 7.9kg 판매가 : 41,000원 신동진님(손질) 6미 11.5kg 판매가 : 58,000원 아랑남자님 ... ※ 성대 더 자세...

당시에는 냉장 시설과 교통이 발달하지 않았기 때문에 식재료를 산지에서 궁궐까지 신선하게 운반하는 데 많은 어려움이 있었다. 백성들은 정성으로 일군 특산물이 운송 과정에서 변질되지 않도록 해산물의 경우 말리거나 젓갈로 만들어 진상하였고 때로는...

육간 대청에 전후퇴(前後退, 집채 앞뒤에 있는 물림) 달구요/ 호박 주초(主礎, 주춧돌)에 푸녕(風磬, 처마 끝에 다는 경쇠) 달구요/ 건드럭지게도 잘도 살았네/ 칠월 칠석날 내리는 빗물은/ 견우와 직녀의 눈물이구나/ 팔월 한가위 달도 밝구나/ 구월구일...

제조 단순직 주5일 1 시급 11,360원 주식회사그린팜스 사리면 정육원 주5일 5 시급 9,860원 신선나또(주) 사리면 산업용 냉동,냉장,설비원 주5일 1 시급 13,649원 ㈜대청산업 괴산휴게소(양평) 장연면 경리 사무원 주5일 1 월급 302만원 재영가설 괴산읍...

발휘해서 대청에서 돼지 한마리를 큰 통나무 상에 올려놓고 돼지를 헤체하셨는디, 돼지육회를 해마다 나한테 맛보여주셨기에 난 돼지도 역시 궈먹는 것보다 날고기를 더 좋아헌다. 돼지는 갈고리촌충이 있어서 바로 잡고, 안심과 같은 특수부위만 육회로...

있습니다. ▶대청 3無 명란은 인공조미료,색소,방부제등을 일절 사용하지 않은 자연 그대로의 명란임으로 안전하며, 취향에 따라 다양하게 가미하여 드실 수 있습니다. ◈요리방법◈ ▶소량으로 포장된 적당량의 명란을 가미하지 않고 제품 그대로...

남아 상하면 아깝잖아. 냉장고 없이 살던 때가 생각나네. 8. 냉장고를 처음 만 난건 13살 여름, 69번지에서야. 주인 할머니가 대청마루에 냉장고를 들였어. 냉동고와 냉장고를 합하여 300리터 정도 되는 자그마한 냉장곤데, 그때는 작아 보이지 않았어. 내...

있습니다. ▶대청 3無 명란은 인공조미료,색소,방부제등을 일절 사용하지 않은 자연 그대로의 명란이므로 안전하며, 취향에 따라 다양하게 가미하여 드실 수 있습니다. ◈제품효능◈ ▶명란은 저지방(3.0%) 식품으로 비타민B1과 비타민B2가 다량 함유되어...