cafe

먼 곳에서 온 식재료와 우리 것을 섞어 만들어 파는 식당에 긴 줄이 이어진다. 유명 미식을 실시간으로 소비하는 시대이지만 음식의 유래를 거슬러 농업에 이르면 우리는 백지상태가 된다. 1970~1980년 한국의 도시 인구 90%는 농촌 출신이었다지만 불과...

우유 대체육 빵 스팸~~ ========== 동물성 단백질의 과잉섭취가 문제다. GMO사료먹은 소.돼지 파는 식당이 너무많다. ======== 고기자체가 나쁜 게 아니고 사육환경문제, 항생제 문제겠죠. 되도록이면 방목환경에서 자란 고기들 드세요~ 채소도 잔류농약...

현재로써는 대체육이라든지 대체 계란 등 다양한 식품들이 나와서 그런 부분들이 많이 상쇄가 된 게 아닌지.. 실천은 제대로 안 할 지는 몰라도 그런 부분들이 어느 정도 개선이 된 부분이 있는 거 같아서 옛날 느낌을 많이 받았다. 지금은 동물해방이...

꿀타래 파는 가게, 고전 음악이 흐르는 찾집 거리, 쌈지길 3층에 위치한 종이 위의 선을 따라 긁어내면 멋진 풍경이 나타나는 스크레치 컬러링 체험 공방까지 장승 포토존이 있어서 지하 여장군과 함께 사진도 찍고 - 장군님, 날씨가 차아암~ 좋죠? 오늘의...

사실 인터넷으로 구매하고 싶었는데 아직은 현장구매밖에 안된다는거야...;ㅎ 얼른 인터넷 판매 하라고!!! 팍씨!! 대체육 햄을 파는 곳이다보니 주로 햄으로 만들어 먹을 수 있는 샐러드나, 샌드위치를 팔고 있었어 메뉴판!! 나는 언니랑 함께가서...

그런 곳 통해서 구입하시는 방법이 있습니다 이 팜유가 식품회사에서 널리 사용되는 이유는 저렴한 단가와 함께 식품보존성을...팜유가 쓰이는데 이 식감을 위해 많은 양의 기름성분이 필요하다 (몸에 안좋음) 결국 아무리 따져봐도 파는 쪽에는 좋지만...

나오는 대체육 인공육의 경우 지방 성분을 역시 코코넛 오일로 구현하기 때문에 채식의 도의적 의의 외에 건강상의 이점은 없고 오히려 혈관 건강에 안좋다는 것을 알려드리고 싶습니다 이런 비건용 식품들은 자연식품의 맛을 모방하고 구현하기 위해서...

에서 파는 여러 장의 손수건을 휴지처럼 뽑아 쓸 수 있는 면손수건 파우치와 오가닉 다회용 화장솜은 보자마자 앞으로 제로 웨이스트 생활에 유용한 아이템임이 틀림없다는 생각에 주저 없이 구매 버튼을 눌렀다. 유튜브에서 발견한 ‘동구밭’ 역시...

이곳에서 파는것은 전부 고기의 식감과 맛을 모방해 콩이나 밀로 만든 ‘대체육’이다. 지난 11월1일 문을 연 영국 최초의 상설 비건 정육점루디스(Rudy’s)다. 현재 영국의 비건 식품 시장 규모는 우리돈 1조2천억 수준으로 점점 확대되고 있는 추세다...