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식품에 단맛을 부여하는 식품첨가물로, 비설탕 감미료라고도 합니다. 현재 우리나라 식품의약품안전처에서 승인한 대체감미료는 총 22공으로, 흔하게 사용되는 것으로는 인공 감미료인 사카린나트륨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 식물에서 유래한...

당 0g이 중요한게 아니고 많은 대체감미료중에 뭐가쓰였고 얼마나 들어갔는지 표기해주면 좋겄다... 한번 호되게 당한 뒤로 프랜차이즈 카페 저당음료에 편견생김...

출처: 여성시대 니프탈렌향 https://composecoffee.com/notice/150496 컴포즈커피 - 공지사항 섭취 유의 사항 제로 음료에 사용된 감미료는 개인에 따라 알르레기 증상이 있을 수 있으며, 과다섭취 시 체내에 흡수되지 않아 복통 및 대장질환 등을 유발할...

대체감미료 에리스리톨 및 혈당 조절 에리스리톨, 혈당 조절에 도움이 될까? 에리스리톨은 설탕 대비 칼로리가 거의 없고 충치를 유발하지 않아 많은 사람들이 즐겨 찾는 대체 감미료입니다. 특히 혈당 관리가 필요한 당뇨병 환자나 체중 감량을 원하는...