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메커니즘이 명확하게 규명되지 않아서일 것이다. 짠맛은 소금만이 낼 수 있다. 현재로선 그 어떤 것으로도 대체할 수 없다. 짠맛은 소금의 고유하고 독특한 맛이다. 맛의 영역에서 짠맛은 대지와 같다. 소금은 다양한 맛을 수렴하여 맛의 지층을 구축한다...

맛집이라해서 갓는데 으악 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 짜네요 ㅜㅜㅜ 소금 안묻은곳은 맛잇는데 으악ㅋㅋ ㅜㅜ 취향존중…..할수잇나이거…

●미국 FDA는 소금을 빌 게이츠의 새로운 mRNA 인공 소금으로 대체하기를 원합니다. FDA는 미국의 대부분의 소금을 Bill Gates가 만든 mRNA 화학물질이 포함된 새로운 합성 "소금 대체품"으로 대체할 계획을 조용히 계획하고 있습니다. FDA는 이제 "표준화...

참가자의 절반에 대해서는 요리 등에 일반적인 소금을 사용하게 하고, 나머지 절반에 대해서는 4분의 1을 염화칼륨으로 대체한 소금을 사용하게 한 뒤 나타난 혈압 변동치를 기록한 자료를 분석했다. 연구 결과, 칼륨이 다량 포함된 소금을 사용한 집단의...

신경 및 근육 기능 칼륨은 신경전달과 근육 수축에 필수적인 미네랄이며, 염화칼륨은 이러한 기능을 지원합니다. ​ 대체 소금 염화칼륨은 나트륨 섭취를 줄이고 싶은 사람들에게 좋은 대체 소금으로 사용됩니다. 이는 고혈압을 관리하는 데 도움이 될 수...

이번 연구가 단순히 소금 섭취를 줄일 것을 요청하는 것을 넘어 대안까지 제시했다는 점에서 차별성을 갖는다고 평가했다. 대체소금을 시설 주방에 제공하고 외부에서 조달된 음식은 일주일에 한 번 이상 허용되지 않도록 한 것이 주효했던 것으로...

소금이 당길 땐 고춧가루처럼 매운 맛을 이용하거나 허브 같은 또 다른 향신료를 이용해 음식의 맛을 내도록 한다. 소금을 완벽히 대체할 수는 없지만 어느 정도 식탐을 해소하는데 도움이 된다. 처음에는 힘들지만 시간이 흐르면 점점 이 같은 새로운 맛...

매운맛입니다. 이 중에서 유일하게 짠맛은 소금만 그 맛을 내는 것입니다. 다른 맛들은 다른 것으로 대체할 수 있습니다. 즉 짠맛은 소금 이외에는 대체 불가요, 유일*절대라는 것입니다. 그래서 짠맛을 내는데 유일*절대인 소금은 하늘부모님의 상대...

만둣국레시핀데